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고추참치 토마토소스 파스타
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가지 마리네이드, melanzane grigliate e marinate
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프로슈토와 파프리카를 넣은 크림리조또, 리소토
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볼로네즈 파파르델레, Pappardelle con ragu alla bolognese
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안심스테이크, 치즈가지말이, involtini di melanzane
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가지 피아디나
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가지 리코타 라자냐
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피스타치오를 곁들인 고르곤졸라 콘킬리에, 고르곤졸라 파스타
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밀라네즈 크림리조또
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카라멜라이즈양파 앤초비 파스타
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구운가지 미트소스스파게티
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라구소스 파스타, 볼로네즈 딸리아뗄레, 파스타 삶는 이야기
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페스토크림토마토소스 펜네, penne al panna, pesto e pomodoro, 로제소스
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구운가지 브리치즈 토마토스파게티, spaghetti al pomodoro con melanzane e brie
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가지와 리코타치즈를 곁들인 토마토소스 파스타
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노르마 펜네, Penne alla Norma
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볼로네즈 리코타 라자냐
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볼로네즈 파파르델레, 라구소스, 생면파스타
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전복파스타
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홍합 크림 링귀네