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No.	Category	Subject	Author	Date	Views
156	이탈리아	파스타 알리오 올리오 에 페페론치노 파스타 알리오 올리오 에 페페론치노 인스타 레시피를 보고 따라 만들었다. 링크 - https://www.instagram.com/reel/CdD6PdjlolE/?igshid=MDJmNzVkMjY= 이탈리아 ... 1	이윤정	2022.07.14	11655
155	이탈리아	부라따 아라비아따 파스타, 토마토 파스타 시판소스를 사용해서 편하게 만든 아라비아따 파스타에 부라따치즈를 올리고 발사믹비네거와 올리브오일을 뿌셔뿌셔 재료 (2인분) 스파게티니 200그램 엑스트라버...	이윤정	2022.04.06	3521
154	이탈리아	얼큰 꽃게토마토 파스타 몇 번 올렸었던 얼큰한 꽃게해물탕 느낌의 토마토 파스타. 냉동꽃게가 냉동실 지분을 많이 차지하고 있어서 꽃게를 처치할 겸 만들었다. 문어나 새우, 조개관자 ...	이윤정	2022.02.23	2796
153	이탈리아	라구소스 파스타, 볼로네즈 딸리아뗄레, 파스타 삶는 이야기 (잡담주의) 제목은 라구소스 파스타인데 그냥 잡담에 가깝다. 계속 똑같은 라구소스를 만들고 냉동실에 넣어두고 하나씩 꺼내 생크림과 함께 끓이고.. 똑같다. 미... 2	이윤정	2022.01.23	5214
152	이탈리아	프로슈토 크림 리조또 내용은 전에 올린 프로슈토 크림 리조또와 완전 똑같다. 프로슈토 대신 하몽을 사용해도 괜찮다. 1. 불리지 않은 쌀에 치킨스톡+물 (혹은 닭육수)를 넣고 밥물을 ...	이윤정	2021.10.23	3924
151	이탈리아	고추참치 토마토소스 파스타 만드는 과정은 완전 간단. 올리브오일+마늘 볶다가 고추참치+토마토소스 넣고 간맞추고 미리 삶아 둔 파스타 넣고 2~3분 같이 볶으면 끝이다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ...	이윤정	2021.10.19	4696
150	이탈리아	꽃게 토마토 파스타 꽃게를 주재료로 한 토마토 파스타. 작년에 올린 꽃게 토마토 파스타와 대동소이한데 꽃게를 쪄서 내장과 살을 바르고 조개관자를 넣었다. 페페론치노를 넣고 해... 2	이윤정	2021.09.26	2791
149	이탈리아	구운가지와 리코타치즈를 곁들인 아라비아따 파스타 pasta all'arrabbiata con melanzane e ricotta e balsamico 매해 돌아오는 조합. 살짝 매콤한 토마토소스 파스타에 구운가지, 리코타치즈, 발사믹비네그레트의 ... 2	이윤정	2021.08.14	3689
148	이탈리아	살라미 토마토 파스타 요즘에 자꾸 파스타를 고민없이 쉽게만 해먹고 싶다. 마늘 샬롯 페페론치노 볶다가 시판 데체코 토마토소스 붓고 구운 살라미와 시간대로 삶은 파스타를 넣고 볶... 2	이윤정	2021.05.22	3807
147	이탈리아	볼로네즈소스, 라구소스 오랜만에 라구소스. 늘 냉동실에 있는거라 떨어지면 만드는데 이번에는 고기를 더 다양하게 사용하고 고기와 채소를 다양하게 사용한 김에 평소에 비해 2배합했다... 3	이윤정	2021.03.17	9090
146	이탈리아	프로슈토 크림리조또, 게살 크림리조또 리조또는 정말 오랜만이다. 예전에는 리조또라면 꼭 The Fundamental Techniques of Classic Italian Cuisine ( https://www.amazon.com/-/ko/dp/1584799900 )이... 6	이윤정	2021.01.08	5556
145	이탈리아	간단 라구소스 파스타 요즘 줄줄이 이어지는 간단버전들.. 이번에는 라구소스이다. 간단이라기보다는 야매 라구소스에 가깝다. 양파 당근 샐러리 없이 샤브샤브용 얇은 소고기를 사용해... 2	이윤정	2020.12.03	7776
144	이탈리아	꽃게 토마토 파스타 꽃게를 주재료로 한 토마토 파스타. 꽃게와 문어, 새우를 넣었고 해물탕처럼 얼큰하게 만들었다. 꽃게가 주재료이긴 한데 문어와 새우는 있으면 더 좋다. 조개관... 6	이윤정	2020.10.26	6672
143	이탈리아	토마토소스 치킨스튜, 까치아토레 토마토소스 치킨스튜의 이탈리아 이름은 pollo alla cacciatora 까치아토레인데 여기에 쿠스쿠스를 곁들였다. 아주 오랜만에 만들었다. 재료준비나 조리 중 할일... 2	이윤정	2020.10.10	5614
142	이탈리아	발사믹비네그레트와 부라따치즈를 곁들인 김치 베이컨 토마토소스 파스타 제목 좀 웃기는 조합ㅋㅋ 이 카테고리는 이탈리안인데 맨날 만만한 파스타만 올리고 있다. 전에 김치 베이컨 토마토소스 파스타를 올릴 때는 이걸 이탈리안이라고... 2	이윤정	2020.10.02	3526
141	이탈리아	살라미 토마토 파스타 10분 만에 만드는 일종의 햄 토마토 파스타이다. 고기를 푹 끓이거나 하는 과정 없이 가공햄과 시판 토마토소스로 간단하게 만드는데 기대보다 맛있어서 효율이 ... 4	이윤정	2020.07.27	5174
140	이탈리아	소고기 토마토 스튜 파스타, 토마토 비프스튜 소고기가 들어가는 토마토스튜는 괜히 마음먹고 만들어야 할 것 같은데 마음먹지 않고 비교적 대충 만들었다. 국거리용 소고기를 사용하고 토마토소스 외에 적당... 4	이윤정	2020.07.16	17189
139	이탈리아	스테이크를 곁들인 구운대파 크림 파스타 구운대파와 굴소스로 맛을 낸 크림소스 파스타에 스테이크를 곁들였다. 2인분으로 스테이크용 소고기 400그램 (이번에는 살치살 사용) 소금 후추 올리브오일 스파... 6	이윤정	2020.05.27	7982
138	이탈리아	가지와 리코타치즈를 곁들인 토마토소스 파스타 pasta all'arrabbiata con melanzane e ricotta e balsamico 매해 돌아오는 조합. 살짝 매콤한 토마토소스 파스타에 구운가지, 리코타치즈, 발사믹비네그레트의 ... 4	이윤정	2020.05.13	4790
137	이탈리아	오소부코, 만들기 레시피 뼈가 있는 소고기 정강이를 사용해서 만드는 이탈리아식 스튜인 오소부코. 2014년에 올렸던 글에서 복사해오자면.. 오소부코는 전통적인 밀라노 음식으로 밀라노... 9	이윤정	2020.02.26	7739

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