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90 | 양식 일반 |
감자그라탱, 감자그라탕
 2013/03/09 감자그라탱, 감자그라탕 오븐이 집에 돌아온데다가 냉동실에 넣어둔 베사멜소스를 데워서 간단하게 만들기 좋겠다 싶어서 아침에 만들었다. 먼저 베사...
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이윤정 | 2013.03.09 | 5216 |
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89 | 양식 일반 |
부드러운 매쉬드포테이토
 2013/04/24 부드러운 매쉬드포테이토 매쉬드 포테이토를 곁들인 안심스테이크 - http://www.homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=8152&mid=hc25 매쉬드포테...
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이윤정 | 2013.04.24 | 6459 |
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88 | 양식 일반 |
발사믹비네그레트, 카프레제, 발사믹드레싱
 2013/05/28 발사믹비네그레트, 카프레제, 발사믹드레싱 가장 흔하고 만들기 쉬운 유화소스인 비네그레트는 기름-식초 샐러드드레싱으로, 비네그레트는 프랑스어로...
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이윤정 | 2013.05.28 | 6155 |
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87 | 양식 일반 |
스테이크, 스테이크 만들기
 스테이크에 대해서 이야기를 한다는 건 부담스러운 일이 아닐 수 없는데 그 이유 중에 하나가 많은 사랑을 받고 있는 이유로, 세계적으로 가장 보편적인 음식이면...
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이윤정 | 2013.06.28 | 25393 |
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86 | 양식 일반 |
요거트딥, 요거트드레싱
 2013/07/14 요거트딥, 요거트드레싱 집에 만들어 둔 그릭 요거트가 남아돌아서 드레싱으로 만들었다. 구글을 배회하며 레시피는 많이 봤지만 집에 있는 재료로 만...
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이윤정 | 2013.07.14 | 8240 |
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85 | 양식 일반 |
시저샐러드 만들기, 시저샐러드 드레싱
 2013/10/02 시저샐러드 만들기, 시저샐러드 드레싱 블로그를 하다보니까 방문객수가 늘어나는 것을 보면서 계속계속 업데이트를 해야 한다는, 누구도 하지 않는 ...
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이윤정 | 2013.10.02 | 13251 |
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84 | 양식 일반 |
햄에그샌드위치, BLT샌드위치
 2013/10/30 햄에그샌드위치 BLT샌드위치는 베이컨 레터스 토마토인데 아니고 베이컨 대신 햄이고 계란, 치즈가 있으니 HLT+EC라고 해야 하려나.. 사용한 재료는 ...
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이윤정 | 2013.10.30 | 4903 |
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83 | 양식 일반 |
안심스테이크, 쿠스쿠스샐러드, 고구마그라탕
 2013/11/08 안심스테이크, 쿠스쿠스샐러드, 고구마그라탕 스테이크는 2주간 진공숙성한 안심 500그램, 소금, 후추 고구마그라탱 - 호박고구마 4~5개, 베사멜소스,...
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이윤정 | 2013.11.08 | 3485 |
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82 | 양식 일반 |
토마토 브루스게타, 갈릭 바게트
 2014/01/08 토마토 브루스게타, 갈릭 바게트 어쨌든 그런 바게트로 만드는 브루스게타와 마늘바게트. 브루스게타는 여러가지 재료로 화려하고 맛있게 만들수 있겠...
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이윤정 | 2014.01.08 | 8406 |
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81 | 양식 일반 |
니스와즈 샐러드, Salad Niçoise
 2014/01/18 니스와즈 샐러드, Salad Niçoise 프랑스 남부 니스에서 즐겨먹는 샐러드 니스와즈는 전형적인 지중해식 음식이다. 재료도 간단하고 여러가지 변형이 ...
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이윤정 | 2014.01.18 | 9303 |
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80 | 양식 일반 |
명란젓 바게트
 2014/01/22 명란젓 바게트 사용한 재료는 바게트 8조각, 명란젓 1개, 버터1.5스푼, 다진마늘 1스푼, 잘게 썬 쪽파 1개 원래는 바게트를 4조각 정도 하려고 했는데...
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이윤정 | 2014.01.22 | 8478 |
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79 | 양식 일반 |
구운가지 카프레제 오픈 샌드위치, 햄에그 오픈샌드위치
 2014/02/20 구운가지 카프레제 오픈 샌드위치, 햄에그 오픈샌드위치 요즘 남편이 집에서 일을 하고 있어서 주말이나 주중이나 거기서 거기인 생활을 하고 있다. ...
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이윤정 | 2014.02.20 | 3658 |
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78 | 양식 일반 |
타프나드 니스와즈 샌드위치
 2014/03/08 타프나드 니스와즈 샌드위치 니스와즈 샐러드에 잘 어울리는 타프나드를 빵에 발라서 스프레드로 사용하고 샐러드재료를 빵에 끼워서 니스와즈 샌드위...
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이윤정 | 2014.03.08 | 4197 |
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77 | 양식 일반 |
구운 가지와 버섯을 곁들인 안심스테이크, 발사믹토마토 스테이크소스
 2014/04/04 구운 가지와 버섯을 곁들인 안심스테이크, 발사믹토마토 스테이크소스 카치아토레 http://www.homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=6318&mid=hc...
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이윤정 | 2014.04.04 | 7238 |
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76 | 양식 일반 |
가지 브리치즈 파니니
 2014/04/09 가지 브리치즈 파니니 구운 가지와 브리치즈를 샌드위치로 만드는 곳이 있다고 들어서 가본 적은 없고 집에 사다 둔 재료로 대충 만들어봤다. 사용한 ...
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이윤정 | 2014.04.09 | 6327 |
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75 | 양식 일반 |
바베큐폭립, 폭립만들기, 아보카도샐러드
 2014/04/13 바베큐폭립, 폭립만들기, 아보카도샐러드 4개에 한팩이었던 코스트코 등갈비로 김치찜 http://www.homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=10266&m...
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이윤정 | 2014.04.13 | 8874 |
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74 | 양식 일반 |
랍스터 버터구이, 벌거 필라프, 스트로베리 마스카포네 풀
 2014/05/10 랍스터 버터구이, 벌거 필라프, 스트로베리 마스카포네 풀 원래는 연어를 사러 코스트코에 갔는데 코스트코에 가자가마자 갑자기 약속이 생겨서 연어...
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이윤정 | 2014.05.10 | 5157 |
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73 | 양식 일반 |
아보카도 무스와 갈릭오레가노 크로스티니
 2014/05/11 아보카도 무스와 갈릭오레가노 크로스티니 크로스티니는 이탈리아어로 작은 토스트를 뜻하는데 토스트한 빵에 올리는 재료는 무궁무진해서 아주 다양...
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이윤정 | 2014.05.11 | 14339 |
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72 | 양식 일반 |
아스파라거스 구이, 훈제연어, 계란반숙
 2014/05/18 아스파라거스 구이, 훈제연어, 계란반숙 많은 사람들이 그렇겠지만 나 역시 어릴 때는 채소 중에서도 딱 몇가지만 먹었는데 나이가 들수록 채소맛이 ...
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이윤정 | 2014.05.18 | 8574 |
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71 | 양식 일반 |
리코타치즈 샐러드, Insalata di ricotta con vinaigrette
 2014/06/10 리코타치즈 샐러드, Insalata di ricotta con vinaigrette 가지크림파스타 - http://www.homecuisine.co.kr/index.php?mid=hc25&category=1466&docume...
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이윤정 | 2014.06.10 | 5084 |
