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70 | 양식 일반 |
명란 맥앤치즈와 명란바게트
 기본 맥앤치즈, 고기가 들어간 텍스멕스타일 , 미트볼맥앤치즈, 맥앤치즈베이크 등 맥앤치즈는 많이 만들었지만 맥앤치즈에 명란젓이 들어간다면 어떨까해서 해서...
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이윤정 | 2019.10.29 | 5007 |
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69 | 양식 일반 |
쿠스쿠스와 구운 가지를 곁들인 안심스테이크
 (말 많음 주의. 그냥 사진만 봐도 될 듯...) 한우 암소 안심을 원물로 약 5키로 사서 스테이크를 만들고 있다. 고기 산 이야기는 여기 - https://homecuisine.co....
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이윤정 | 2019.10.13 | 3855 |
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68 | 양식 일반 |
쿠스쿠스 만들기
 자주 올린 내용인데 스테이크 구울 때마다 쿠스쿠스를 같이 올리기 번거로우니까 링크용으로 글을 따로 썼다. 쿠스쿠스는 주로 세몰리나밀과 물로 만들기 때문에 ...
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이윤정 | 2019.10.13 | 7707 |
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67 | 양식 일반 |
쉐차안 파스타, 마파크림 파스타
 TGIF에서 유일하게 좋아하던 쉐차안 파스타와 비슷하게 파스타. 파스타 소개에 보면 쉐차안버터를 넣고 만든다고 하는데 쉐차안버터를 만들지 않아도 생크림에 쓰...
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이윤정 | 2019.09.17 | 10326 |
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66 | 양식 일반 |
미트볼 샌드위치
 여러 재료 없이 빵, 미트볼, 피자소스, 치즈로만 샌드위치를 만들었다. 건강과 별로 상관없는, 아주 리치한 샌드위치이지만 가끔 먹기에는 괜찮다. 피클이나 할라...
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이윤정 | 2019.05.26 | 5275 |
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65 | 양식 일반 |
허니스리라차 바베큐치킨
 매콤달콤한 허니스리라차소스를 발라서 구운 치킨. 예전에 올린 허니스리라차 치킨베이크에서 염지하는 과정을 생략하는 등 전체적인 과정을 간소화하고 소스나 ...
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이윤정 | 2019.05.02 | 4321 |
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64 | 양식 일반 |
에그마요 샌드위치, 써브웨이 서브웨이 스타일로
 집 근처에 새로 써브웨이가 문을 열면서 오랜만에 꽤 자주 다니고 있다. 우리가 좋아하는 메뉴는 에그마요샌드위치이고 주문하는 레시피는 매일 똑같다. 에그마요...
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이윤정 | 2018.04.14 | 16768 |
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63 | 양식 일반 |
불고기버거
 예전에도 올렸던 불고기버거. 오랜만에 다시 만들었다. 사용한 재료는 햄버거번 2개 소고기 다짐육 200그램 후추 약간 불고기소스 2티스푼 체다치즈 2장 양파 반...
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이윤정 | 2018.03.02 | 4697 |
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62 | 양식 일반 |
아보카도 무스
 아침에 빵과 함께 간단하게 먹기 좋은 아보카도 무스. 생크림을 휘핑해야 하긴 하지만 양이 적어서 금방 휘핑 되니까 시간도 적게 들고 재료도 간단해서 주말 아...
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이윤정 | 2018.01.20 | 13371 |
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61 | 양식 일반 |
클럽샌드위치 만들기, 레시피
 위키피디아를 따르면 클럽 샌드위치는 19세기 말 뉴욕 주의 사라토가 스프링즈에 있던 도박 클럽에서 처음 만들었다고 하는데, 일반적인 레스토랑에는 1899년경부...
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이윤정 | 2017.10.20 | 13734 |
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60 | 양식 일반 |
햄에그 과카몰리 샌드위치
 과카몰리에 잘 어울리는 조합으로 꾸려서 샌드위치를 만들었다. 식빵 4장 마요네즈 약간 옐로우머스타드 약간 샌드위치용 햄 100그램 체다치즈 2장 버터 1스푼 계...
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이윤정 | 2017.10.10 | 13699 |
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59 | 양식 일반 |
크림스튜, 크림스프, 치킨크림스프, 감자크림스프
 감자를 으깨서 넣은 치킨 크림스튜를 만들었다. 사용한 재료는 닭가슴살 2개 양송이버섯 10개 베이컨 3줄 다진양파 1개 다진마늘 1스푼 버터 1.5스푼 (밀가루 1.5...
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이윤정 | 2017.10.06 | 95938 |
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58 | 양식 일반 |
아보카도 버거
 사용한 재료는 햄버거 2개 분량으로 햄버거번 2개 소고기 다짐육 200그램 소금, 후추, 스테이크시즈닝 모짜렐라치즈 1줌 체다치즈 2장 양파 1개 토마토 1개 아보...
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이윤정 | 2017.07.26 | 4708 |
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57 | 양식 일반 |
쿠스쿠스와 구운 대파를 곁들인 안심스테이크
 가끔 안심스테이크가 간절히 생각나는 경우가 있다. 그럴 때는 일단 먼저 진공포장된 안심을 사두고 언제 만들지 날짜를 잡고 있으면 기분이 좋아진다ㅎㅎ 지난 ...
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이윤정 | 2017.07.14 | 5858 |
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56 | 양식 일반 |
로스트 갈릭 버거, 구운 마늘 햄버거
 평소 만드는 기본 햄버거가 와퍼와 비슷한 맛인데 여기에 구운 마늘을 넣어 햄버거를 만들었다. 사용한 재료는 햄버거번 2개 소고기 다져서 200그램 소금, 후추, ...
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이윤정 | 2017.06.04 | 5834 |
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55 | 양식 일반 |
구운 파프리카와 방울토마토 비네그레트, 방울토마토샐러드, 마리네이드
 방울토마토로 비네그레트를 만들었다. 정말 오랜만에 만들었다고 생각하고 보니 마지막으로 올린 것이 벌써 4년 전.. 오랜만에 생각난 김에 만들어서 먹다 보니까...
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이윤정 | 2017.05.29 | 27322 |
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54 | 양식 일반 |
치킨텐더 샐러드, 케이준 치킨 샐러드
 밀가루로 크럼을 만들어서 닭안심에 붙혀 크리스피하게 2번 튀겨 치킨텐더를 만든 다음 치킨텐더에 샐러드채소와 드레싱, 치즈로 마무리하는 케이준 치킨샐러드를...
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이윤정 | 2017.05.08 | 8517 |
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53 | 양식 일반 |
해시브라운버거, 해쉬 브라운 버거, 만들기, 레시피
 햄버거 가게에서 해시버거를 먹어본 적은 없는데 햄버거 가게에 붙어있는 해시브라운 버거 포스터의 사진에 끌려서 해시브라운 버거를 만들었다. 사용한 재료는 ...
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이윤정 | 2017.04.28 | 6863 |
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52 | 양식 일반 |
조개 된장 크림파스타
 조개육수와 생크림으로 만드는 클램크림소스에 된장을 약간 넣고 파마산치즈로 고소한 맛을 더한 조개 된장 크림파스타를 만들었다. 일반적인 조합은 아니지만 따...
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이윤정 | 2017.02.24 | 6569 |
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51 | 양식 일반 |
안심스테이크, 구운마늘, 매시드포테이토, 쿠스쿠스
 요즘에는 스테이크를 친구나 가족들과 먹을 때만 만들게 되서 사진을 찍을 일이 없었는데 오랜만에 둘이 먹으려고 고기를 샀다. 그래서 생크림과 치즈를 넣은 매...
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이윤정 | 2017.02.05 | 9291 |
