2014/01/22
명란젓 바게트
사용한 재료는 바게트 8조각, 명란젓 1개, 버터1.5스푼, 다진마늘 1스푼, 잘게 썬 쪽파 1개
원래는 바게트를 4조각 정도 하려고 했는데 명란젓 1개에 바게트가 8조각은 되어야 짜지 않고 간이 맞았다.
명란젓은 알껍질을 벗기고 버터는 전자레인지에 10초씩 끊어서 20초 돌렸다.
버터에 명란젓과 마늘, 쪽파를 넣고 바게트에 바르기 좋을 정도로 섞은 다음 바게트 8개에 발라서 오븐에 10분정도 구웠다.
파스타를 만들면서 오가며 바게트의 구워진 정도를 봐가며 갈색이 돌면 오븐에서 꺼냈다.
짭짤한 명란젓에 고소하고 바삭바삭한 바게트였다.
크림파스타에 곁들였는데 짭쪼름한 맛으로 포인트가 되었다.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 130 | 이탈리아 |
마파크림 파스타, 쉐차안 쉬림프 파스타, 레시피
12 
|
이윤정 | 2016.09.19 | 18245 |
| 129 | 베이킹 |
야채고로케, 고로케만들기, 고로케빵 레시피
8
|
이윤정 | 2016.10.04 | 43647 |
| 128 | 북미 영국 |
셰퍼즈파이, Shepherd's pie
8
|
이윤정 | 2016.10.06 | 5894 |
| 127 | 유럽 |
스페니쉬 오믈렛, 스패니시 오믈렛, Tortilla de Patatas
10
|
이윤정 | 2016.10.10 | 12268 |
| 126 | 북미 영국 |
피쉬앤칩스, 피시앤칩스, 타르타르소스 만들기
6
|
이윤정 | 2016.10.16 | 9286 |
| 125 | 북미 영국 |
치폴레 바베큐 버거, 소스
4
|
이윤정 | 2016.10.20 | 4479 |
| 124 | 유럽 |
치킨 빠에야 만들기
|
이윤정 | 2016.10.28 | 11735 |
| 123 | 남미 |
치킨 케사디야, 퀘사디야
8
|
이윤정 | 2016.11.02 | 5545 |
| 122 | 이탈리아 |
홍합 토마토 파스타, spaghetti alla arrabbiata e cozze
4
|
이윤정 | 2016.11.16 | 5384 |
| 121 | 유럽 |
스페인식 문어요리, 뽈뽀, pulpo a feira
16
|
이윤정 | 2016.11.22 | 54192 |
| 120 | 이탈리아 |
가지 파마산, Melanzane alla parmigiana
4
|
이윤정 | 2016.11.30 | 4927 |
| 119 | 이탈리아 |
봉골레 스파게티니
8
|
이윤정 | 2016.12.02 | 6369 |
| 118 |
새우 토마토 파스타
6
|
이윤정 | 2016.12.06 | 21083 | |
| 117 | 이탈리아 |
가지크림 파스타, Pasta con Crema di Melanzane
6
|
이윤정 | 2016.12.16 | 26287 |
| 116 | 이탈리아 |
매콤한 토마토소스 해산물 파스타, pasta alla arrabiata frutti di mare
4
|
이윤정 | 2017.01.26 | 6312 |
| 115 | 양식 일반 |
안심스테이크, 구운마늘, 매시드포테이토, 쿠스쿠스
4
|
이윤정 | 2017.02.05 | 8372 |
| 114 | 프랑스 |
비프스튜 만들기, 만드는법, 레시피, 재료
7
|
이윤정 | 2017.02.22 | 26014 |
| 113 | 양식 일반 |
조개 된장 크림파스타
7
|
이윤정 | 2017.02.24 | 5949 |
| 112 | 북미 영국 |
치폴레 풀드포크 햄버거
2
|
이윤정 | 2017.03.23 | 9393 |
| 111 | 양식 일반 |
해시브라운버거, 해쉬 브라운 버거, 만들기, 레시피
4
|
이윤정 | 2017.04.28 | 6057 |