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와 the food lab 번역서가 드디어 나왔군요~ 집에 햇감자도 많은데 반가움이 두배가 되는 포스팅 ㅋㅋ
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영알못이라 뉘앙스를 잘 몰라서 영어로 볼 때는 정보위주의 느낌이었다면 번역서는 이야기를 해주는 느낌이라 편하더라고요^^
요즘 햇감자가 맛있어서 감자로 만든 걸 자꾸 올리게 됩니다ㅎㅎ 집에 감자가 아직 남았는데도 더 주문할까 고민하고 있어요ㅎㅎㅎ -
저도 책 바로 구입했어요 ㅎㅎ
해슬백 포테이토랑, 엄청 바삭한 감자구이였나.. -_-; 암튼 햇감자 잔뜩 먹었네요 ㅋㅋ -
구입하셨군요ㅎㅎㅎ 요리에 대한 고민이 보이는 책이라 좋았어요ㅎㅎ
후기 올려주셔서 즐겁게 잘 봤어요^^ -
캬아~~ 저 정갈한 담음새!!!!
직접 넛맥 갈아쓰시는거 보니 신기해요!!! 넛맥은 항상 갈아져있는거만 봤거든요!!!
감자+치즈=천국 ㅠㅠㅠㅠ
게다가 닭봉까지 고진교 신자를 잊지 않아주시는 센스!! ^^
감자와 치즈 그리고 닭봉의 조합은 완벽합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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오늘 덥고 초복이었는데 맛있는것 드시죠 잘 보내셨죠?
엄청 그런건 아니지만 제가 줄 맞추는 걸 좀 좋아해요ㅎㅎㅎ
홀 넛맥은 아이허브에 예전엔 적은 용량으로 팔았는데 요즘은 그렇지 않아서 이거 다 쓰면 어쩌나 고민하긴 하는데 쓰는 속도가 워낙 늦어서 될대로 되겠지 합니다ㅎㅎㅎ
밥상에 감자가 올라가면 고기도 좀 올라가야 그거이 그래도 먹을 만 하네 싶어요ㅎㅎㅎ -
저 남프랑스 여행 갔다가 지난주에 돌아왔는데 이거 생각나서 혹시하고 검색해봤는데 있네요 반가워라ㅠㅠ 역시 여행은 구글맵 요리는 홈퀴진!!!!!! 먹으면서 이거 별거 없는 거 같은데 디게 맛있다.. 생각했는데 레시피 보니까 감자썰기부터 포기각ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 남프랑스랑 스페인 여행하면서 올리브오일도 종류별로 가득 사오고 빠에야 키트도 사고 디종 머스타드도 맛별로 사오고 몽블랑 해먹는다고 마롱크림까지 샀는데 아직 캐리어에 그대로네요ㅠㅠ 역시 사람은 안하던 짓을 하면 안되는 거 같아요 보는 거에 만족하렵니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
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지난주에 돌아오셧다니 한창 추울 때 남프랑스로 가셔서 많이 춥지 않으시고 좋으셨겠어요. 남프랑스라니 이름도 듣기 너무 좋은걸요ㅎㅎㅎ
감자썰기부터 포기각이라니ㅎㅎㅎ 괜히 빵 터졌잖아요ㅎㅎㅎㅎㅎ
종류별 올리브오일에 빠에야에 머스타드에 마롱크림까지 와 말만 들어도 흐뭇해요! 저도 다 좋아하는 것들ㅠㅠ 그 캐리어 제가 훔쳐가지 않도록 조심하셔요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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기본 토마토소스, 아마트리치아나
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니스와즈 샐러드, Salad Niçoise
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명란크림파스타
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플랫브레드, 피자도우
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매콤한 토마토소스 해산물 파스타
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이탈리안 소시지로 살시챠 라구 파파르델레, Pappardelle con ragù di salsiccia, 살시챠 라자냐
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가지 토마토 올리브 엔초비 파스타, 노르마 파스타
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안심스테이크, 구운마늘, 매시드포테이토, 쿠스쿠스
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비프 부르기뇽, 뵈프 부르기뇽, Boeuf Bourguignon
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매시드포테이토와 구운 채소를 곁들인 안심스테이크
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쿠스쿠스를 곁들인 비프스튜
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칠리 콘 까르네, 칠리치즈프라이
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짭짤이 토마토와 아보카도로 가스파초
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감자 그라탱, 그라탱 도피누와즈, gratin dauphinois
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볼로네즈 파스타, 라구소스 딸리아뗄레, 리가토니
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파스타 알리오 올리오 에 페페론치노
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과카몰레 햄버거
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라따뚜이
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알리오 올리오 파스타, Aglio e olio
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꽃게 비스크, 비스크 파스타