|
73 | 중식 |
칠리꽃게, 깐쇼꽃게, 게살볶음밥, 중식 칠리크랩
 소프트쉘 크랩을 1박스 거금을 주고 질러서 (구입기 - http://www.homecuisine.co.kr/index.php?mid=hc30&category=245&document_srl=13499 ) 뿌팟퐁 커리와 싱가...
6
|
이윤정 | 2015.03.21 | 5705 |
|
72 | 중식 |
양장피
 양장피 만들기 오랜만에 양장피를 풀세팅했다. 준비할 것도 많고 재료도 다양하게 많이 들어가는데 양장피 / 냉채소스 / 해파리, 오징어, 새우(등 해물) / 오향장...
11
|
이윤정 | 2015.03.20 | 34003 |
|
71 | 중식 |
깐풍육
 깐풍육 얼마전 깐풍기를 올렸는데 깐퐁소스가 이번에 마음에 들어서 집에 닭고기는 없고 돼지고기가 있어서 깐풍육을 2번 만들었다. 지난번에 올린 것과 레시피는...
6
|
이윤정 | 2015.03.18 | 74403 |
|
70 | 중식 |
깐풍기, 깐풍기 만들기
 깐풍기 여태 깐풍기를 6번 정도 만들고 마음에 딱 들었던 적이 없었는데 시행착오를 거쳐서 그런지 이번에는 마음에 들게 되어서 맛있게 잘 먹었다. 튀김이 바삭...
8
|
이윤정 | 2015.03.09 | 5916 |
|
69 | 중식 |
소고기 난자완스
 소고기 난자완스 이미 몇번이나 올렸던 난자완스. 쫀쫀한 고기 반죽 튀김에 짭짤한 소스와 표고버섯, 죽순등의 채소로 만드니 한끼 식사 대용으로 좋아하는 음식...
6
|
이윤정 | 2015.02.15 | 6457 |
|
68 | 중식 |
탕수육, 탕수육소스
 탕수육, 탕수육소스 벌써 여러번 올린 탕수육. 평소 만드는 것과 거의 같고 이번에는 고기를 밑간할 때 고운 고춧가루를 넣고 약간 매콤하고 발갛게 튀겨서 만들...
6
|
이윤정 | 2015.02.13 | 5981 |
|
67 | 중식 |
고추잡채
 고추잡채 평소 만든 것이랑 다를 바가 없어서 지난 글을 거의 복사했다. 사용한 재료는 돼지고기 약 350그램, 소금, 후추, 계란1개, 감자전분 4스푼 채소① 고추기...
2
|
이윤정 | 2015.01.30 | 3951 |
|
66 | 중식 |
간짜장, 짜장밥
 2014/12/09 간짜장, 짜장밥 냉장실에 고기라고는 애매하게 남은 소고기 불고깃감 밖에 없어서 일단 칼로 다져놓고 뭘할까 고민하다가 별 다른 재료도 없이도 맛있...
2
|
이윤정 | 2014.12.09 | 4252 |
|
65 | 중식 |
레몬치킨
 2014/11/19 레몬치킨 말갛고 새콤달콤한 소스의 레몬치킨 소스를 조금 변형해서 매콤하면서 향신채소의 맛이 조금 들어간 레몬치킨을 만들었다. 원래 레몬치킨 - ...
3
|
이윤정 | 2014.11.19 | 5266 |
|
64 | 중식 |
유린기, 유린기소스
 2014/10/30 유린기, 유린기소스 기름에 젖은 닭고기라는 뜻의 유림기, 아삭한 양상추에 전분튀김옷을 묻혀 튀긴 닭튀김에 상큼하고 짭짤한 소스를 뿌려서 먹는데 ...
|
이윤정 | 2014.10.30 | 21368 |
|
63 | 중식 |
마파두부덮밥, 마파두부만드는법
 2014/10/11 마파두부덮밥, 마파두부만드는법 사용한 재료는 주재료로 소고기 약 150그램, 소금, 후추 약간, 두부 300그램 1모, 식용유, 채소1 - 대파 한대, 홍고...
2
|
이윤정 | 2014.10.11 | 10387 |
|
62 | 중식 |
난자완스 만들기
 2014/10/03 난자완스 만들기 이미 몇번이나 올렸던 난자완스. 쫀쫀한 돼지고기 반죽 튀김에 짭짤한 소스와 표고버섯, 죽순등의 채소로 한끼 식사 대용으로 좋아하...
|
이윤정 | 2014.10.03 | 4743 |
|
61 | 중식 |
간짜장, 짜장면
 2014/09/13 간짜장, 짜장면 저녁 준비를 일찍 했어야 했는데 사촌동생 자소서 좀 봐주다보니 시간이 훌쩍 지나가서 미리 생각해 둔 것도 없고 해서 급하게 간짜장...
|
이윤정 | 2014.09.13 | 91011 |
|
60 | 중식 |
마파가지덮밥
 2014/09/02 마파가지덮밥 여름동안 가지는 늘 집에 구비해두고 나름대로 여러가지로 해먹고 있다. 어제 포스팅에 남편이 해 준 어향가지를 올렸는데 오늘 어향가...
|
이윤정 | 2014.09.02 | 6978 |
|
59 | 중식 |
중국집 잡채, 잡채밥 만들기
 2014/08/28 중국집 잡채, 잡채밥 만들기 2017년 버전 https://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=50390&mid=hc20 사실 잡채라는 것이 중국식이나 한국식...
|
이윤정 | 2014.08.28 | 30850 |
|
58 | 중식 |
탕수육, 탕수육만들기
 2014/08/27 탕수육, 탕수육만들기 마트에서 별 생각없이 돼지고기 안심을 사두고는 뭘할까 하다가 탕수육을 먹은지 좀 된 것 같아서 집에 있는 재료로 적당히 재...
|
이윤정 | 2014.08.27 | 9348 |
|
57 | 중식 |
표고 죽순기편
 2014/08/24 표고 죽순기편 죽순, 닭고기를 편으로 썰어서 각각 볶거나 튀겨서 치킨스톡과 굴소스로 만든 짭짤한 소스에 함께 볶아 만드는 죽순기편에 표고버섯을 ...
|
이윤정 | 2014.08.24 | 3884 |
|
56 | 중식 |
동파육, 동파육만들기
 2014/08/08 동파육 동파육(중국어 정체: 東坡肉, 병음: DU+014DngpU+014DrU+00F2u)은 저장 성 항저우의 대표적인 요리로 오겹살 돼지 찜 요리이다. 소동파가 이곳...
|
이윤정 | 2014.08.08 | 22575 |
|
55 | 중식 |
청초육사, 고추잡채만드는법
 2014/07/17 청초육사, 고추잡채만드는법 경장육사와 겹치는 부분이 많아 부분적으로 복사했다. 대표적인 3가지 육사인 청초육사(고추잡채), 어향육사, 경장육사를...
1
|
이윤정 | 2014.07.17 | 6978 |
|
54 | 중식 |
xo소스 새우볶음밥
 2014/07/09 xo소스 새우볶음밥 xo소스는 처음 접했을 때 참 비싸고 비싼만큼 맛있지는 않다 였고, 그 후로도 관자볶음에 한 번 쓴 이후로는 늘 볶음밥에만 사용했...
|
이윤정 | 2014.07.09 | 5338 |
