로그인

검색

Home
그 외 등등

케이준 시즈닝 만들기

이윤정 2016.06.22 00:14
조회 수 31474 추천 수 0 댓글 2
가 크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
가 크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄



케이준 시즈닝은 만들 필요 없이 하나 사면 되는거지만

집에 여러 향신료가 많기 때문에 따로 살 것 없이 집에 있는 향신료를 조합해서 케이준시즈닝을 만들었다.


향신료를 1파운드 큰 백으로 사두어서 두루두루 쓰고 있는데

병으로 산 것을 사용하면 씀씀이가 너무 크니까 병으로 산 것을 쓰는 것 보다는 케이준 시즈닝을 사는 것이 더 효율적이긴 하다.

(오레가노, 타임 제외)


생각보다 양이 꽤 많기 때문에 반만 만들어도 괜찮다.



사용한 재료는

케이옌페퍼 파우더 6스푼

파프리카 파우더 6스푼

갈릭 파우더 6스푼

어니언 파우더 4스푼

칼로 곱게 다진 큐민 3스푼

후추 갈아서 3스푼

오레가노 2스푼

타임 2스푼



(케이옌페퍼와 파프리카파우더는 아래에 깔려있다..)

크기변환_DSC01622.JPG     크기변환_DSC08720.JPG





케이준 치킨샐러드 - http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=15160&mid=hc25

샐러드 한 번 더 -  http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=36134&mid=hc25

케이준 치킨랩 - http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=35852&mid=hc25

남부식 프라이드 치킨 - http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=36588&mid=hc25

크리스피 치킨버거 - http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=20617&mid=hc25

등갈비 강정 - http://homecuisine.co.kr/index.php?document_srl=20233&mid=hc10




그리고 곧 올릴 더블 케이준 치킨버거.


  

크기변환_DSC01643.JPG






위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
Comments '2'
  • 테리 2016.06.22 01:35

    더블 케이준 치킨버거라니!!!!! 기대만땅이네요~~~
    요즘 놓치고 못 본 게시글 찾아보느라 아주 바쁘네요.

    국외글들 올라오는걸 몰랐었네요~~ㅜㅜ

    댓글
  • 이윤정 2016.06.22 18:08
    제가 하도 자주 올려대서ㅎㅎㅎ
    치킨버거 사먹는 것도 좋고 해먹는 것도 좋고 막 좋아요ㅎㅎㅎ
    댓글
List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
37 그 외 등등 볶음밥용 밥 만들기 밥은 짓는건데 밥을 어떻게 만든다고 해? 밥을 막 만드나?? 그래도 어쨌든 볶음밥용 밥을 만들기 간단하게 요약하자면 1. 밥하기 2. 식혀서 냉장보관하기 인데 길... 10 file 이윤정 2018.09.29 29226
36 그 외 등등 음식에 간보는 방법 (초보용. 고수용 아님, 주관적임 주의) 음식에 간보는 방법 (초보용, 고수용 아님, 주관적임 주의) 네이버 카페에 쓴 글입니다. 그래서 평소에 홈페이지에 사용하지 않는 해요 말투로 작성했습니다. 평... 6 이윤정 2018.09.20 15539
35 그 외 등등 백앙금 만들기, 팥앙금 안만들면 더 좋았겠지만 어쨌든 만든 백앙금. 팥은 거피팥을 사서 사용해야 하는데 거피팥이 거의 중국산이라 일반 팥을 사서 팥껍질을 다 벗겼다. 팥앙금 만들자... 4 file 이윤정 2018.07.17 20327
34 그 외 등등 마늘 구입, 보관 6월, 7월 한창 마늘이 제철이다. 덜 마른 마늘은 까기가 좋고, 잘 말린 마늘은 보관하기 좋기 때문에 전부 다 까서 냉동보관할 것은 덜 말린 것으로 6월초에 구입... 8 file 이윤정 2018.06.26 8428
33 그 외 등등 양송이버섯 냉동보관하기, 버섯은 씻을까 말까에 대한 답. 양송이버섯은 꼭 필요한 음식에는 빠지면 너무 아쉬운데 사두면 빨리 상하니까 꼭 제시간에 장을 봐야한다. 냉장보관할 때에는 키친타올로 감싼 다음 공기가 들어... 2 이윤정 2018.05.08 42339
32 그 외 등등 3월부터 4월초 대파 갈무리하기 2019년 3월 업데이트 올해는 날이 따뜻해서 대파 속(꽃대)이 빨리 올라온다. 평년보다 1달정도 빨리 대파를 사서 손질, 보관해야 적당하다. 주말마다 대파를 사봤... 9 file 이윤정 2018.04.06 6216
31 그 외 등등 사워크림 만들기 사워크림은 말 그대로 생크림에 신 재료를 넣어 발효시킨 크림인데 원래는 생크림, 우유, 레몬즙으로만 만든다. 그런데 생각보다 발효가 느리고 꾸덕꾸덕한 질감... 4 file 이윤정 2018.03.20 18178
30 그 외 등등 파프리카 피클 단단하고 신선한 파프리카로 피클을 만들었다. 할라피뇨도 한줌 넣었는데 이렇게 만든 할라피뇨 피클은 새콤달콤하게 그대로 먹는 피클이고, 병으로 나와서 다른 ... 2 file 이윤정 2018.03.17 4709
29 그 외 등등 고추기름 만들기 (식용유 4컵으로 만든 것) 2019년 업데이트는 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc20/83629 식용유 1000그램 대파 4대 양파 2개 마늘 2줌 생강 1톨 청양고추 6개... 13 file 이윤정 2018.01.15 13053
28 그 외 등등 식혜 만들기, 만드는 법 단술이라고도 부르는 식혜. 아주 오랜만에 만들었다. 어릴 때는 엄마께서 늘 해주셨는데 스무살쯤 자취를 하면서 만들었던 것이 처음이니까 벌써 17년전이다. 내... 6 file 이윤정 2017.08.29 18054
27 그 외 등등 블루베리잼 만들기 적당한 과일에 설탕을 넣고 가열하기만 하면 되는 것이 잼이라 '블루베리에 설탕을 넣어서 끓였다' 한줄로 요약할 수 있는 내용인데 말이 조금 많다.. 잼이 겔화... 2 file 이윤정 2017.08.10 13967
26 그 외 등등 사우전드 아일랜드 드레싱 샐러드에 흔하게 먹는 사우전드 아일랜드 드레싱. 돈까스나 치킨에 곁들여 먹는 반찬느낌이다. 사용한 재료는 (양배추 반통에 맞는 분량으로) 마요네즈 100그램 ... 2 file 이윤정 2017.02.28 14528
25 그 외 등등 찐빵, 단팥 호빵 만들기 어제 올린 팥앙금에 이어 찐빵. 팥앙금은 덜 달게 만들어서 사용했다. - https://homecuisine.co.kr/hc20/50205 레시피는 누구나 쉽게 만들 수 있는 제과·제빵 완... 11 file 이윤정 2017.02.03 27259
24 그 외 등등 팥앙금 만들기 팥앙금을 만들 때 가장 힘든 부분이 설탕을 넣고 저어가며 졸이는 부분인데 설탕을 넣어 졸이는 과정을 아예 하지 않고 만들었다. 애초에 팥을 삶을 때부터 물이 ... 6 file 이윤정 2017.02.02 22412
23 그 외 등등 토란대 손질, 손질법 잘 손질하면 맛있고 잘 못 손질하면 음식도 버리고 몸도 버리는 토란대. 육개장에 토란대는 꼭 넣어서 만들고 (고사리는 좋아하지 않아서 늘 생략한다), 나가서도... 6 file 이윤정 2016.12.21 31326
22 그 외 등등 치즈스틱 만들기, 튀기기 블럭으로 된 모짜렐라치즈를 잘라서 밀가루, 계란, 빵가루를 입혀서 치즈스틱을 만들었다. 아주아주 간단한 재료에 튀김도 금방 되어서 어렵지 않은데 치즈가 녹... 6 file 이윤정 2016.10.18 31713
21 그 외 등등 떡볶이떡 보관 (당연한 이야기 주의) 떡볶이떡은 냉장보관된 것 보다는 시장의 떡집이나 마트의 떡코너에서 판매하는, 그 날 뽑은 떡볶이떡을 사용하면 가장 좋다. 보통 그렇게 ... file 이윤정 2016.10.05 10881
20 그 외 등등 콜라비 피클 단단하고 아삭아삭한 콜라비로 새콤달콤한 피클. 사용한 재료는 콜라비 1개 마늘 2개 베트남고추 몇 개 물 1.2컵 식초 1컵 설탕 1컵 소금 1티스푼 피클링 스파이... 2 file 이윤정 2016.07.05 10340
19 그 외 등등 할라피뇨 피클, 꽈리고추 피클 가끔 보이는 할라피뇨 고추나 시중에 파는 퍼펙토고추나 대체제로 매운모닝고추가 보이면 사와서 피클을 담아둔다. 시장에서도 가끔 보이는데 지금은 메가마트몰... 4 file 이윤정 2016.07.03 11716
» 그 외 등등 케이준 시즈닝 만들기 케이준 시즈닝은 만들 필요 없이 하나 사면 되는거지만 집에 여러 향신료가 많기 때문에 따로 살 것 없이 집에 있는 향신료를 조합해서 케이준시즈닝을 만들었다.... 2 file 이윤정 2016.06.22 31474
Board Pagination Prev 1 2 3 Next
/ 3