184 | 반찬 |
갑오징어 양념구이, 오징어두루치기, 갑오징어요리, 오징어볶음
얼마전 갑오징어를 7키로..를 주문해서 내장, 뼈, 껍질을 손질하고 깨끗하게 씻고 물기를 빼니 3.5키로 정도 됐다. 이것을 소분포장해서 냉동해 두었던 것을 해동...
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이윤정 | 2014.10.20 | 12571 |
183 | 반찬 |
잡채, 기본 잡채만드는법
2014/10/17 잡채, 기본 잡채만드는법 잡채도 진짜 여러번 올렸는데 중복의 중복임에도 며칠 전 또 만들어서 또 올려본다. 남편이 잡채를 좋아해서 할때마다 잘 먹...
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이윤정 | 2014.10.17 | 10370 |
182 | 한접시, 일품 |
떡볶이 만드는 법, 길거리 떡볶이 만드는법
제목은 낚시고... 평소 만드는 대로 만들어 온 떡볶이. 고운 고춧가루와 고추장을 2:1로 넣고 설탕으로 달달함을 조절한 매콤달콤한 떡볶이 소스에 데친 오뎅과 ...
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이윤정 | 2014.10.13 | 18744 |
181 | 반찬 |
참치샐러드
2014/10/12 참치샐러드 밥반찬으로 간단하게 만들었다. 사용한 재료는 참치 150그램 1캔, 오이피클 2개, 케이퍼 1티스푼, 양배추 1줌, 양상추 1줌, 양파 반개 곱...
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이윤정 | 2014.10.12 | 5343 |
180 | 국 찌개 |
얼큰한 소고기무국
2014/10/12 얼큰한 소고기무국 철마에 소고기가 맛있다고 하여 먹으러 갔다가 가게를 나서면서 한우 암소 양지와 스지, 불고기를 사왔다. 엄마 말씀으로는 경주에...
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이윤정 | 2014.10.12 | 4053 |
179 | 반찬 |
고갈비, 고갈비양념
2014/09/28 고갈비, 고갈비양념 고등어조림은 엄마의 맛이라면 고갈비는 학교 앞 포장마차 맛이랄까. 집에서는 구이만 먹고 고갈비는 해주신 적이 없었는데 부산...
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이윤정 | 2014.09.28 | 8009 |
178 | 반찬 |
고등어조림, 고등어조림 만드는법
2014/09/27 고등어조림, 고등어조림 만드는법, 고등어 찌진거 고등어조림!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 한 열흘 전부터 고등어조림이 먹고 싶어서 고..등....어...조...
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이윤정 | 2014.09.27 | 10651 |
177 | 국 찌개 |
참치김치찌개
2014/09/25 너무 편한 음식이라 블로그 올릴 일이 별로 없었던 참치김치찌개. 다른 김치찌개는 전혀 그렇지 않은데 참치김치찌개 하면 꼭 대학 때가 떠오른다. 학...
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이윤정 | 2014.09.25 | 5885 |
176 | 국 찌개 |
차돌박이 된장찌개
2014/09/24 차돌박이 된장찌개 냉동실에 애매하게 남은 차돌박이로 된장찌개를 할까 순두부찌개를 할까 하다가 아무거나 했다.. 사용한 재료는 멸치육수 약 400미...
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이윤정 | 2014.09.24 | 5870 |
175 | 반찬 |
육전, 새우전
지난 추석에 시어머니가 아프셔서 집에서 전 몇가지 부쳐오라 하셔서 동그랑땡, 떡갈비, 육전, 새우전 등을 구웠다. 그 중에 사진 찍은 두가지인 육전과 새우전. ...
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이윤정 | 2014.09.23 | 7763 |
174 | 반찬 |
무나물, 소고기 볶음 고추장
2014/09/19 무나물, 무나물 만드는 법 평소에 그렇게 무나물 생각이 나는 편은 아닌데 지난 추석에 얇게 채 썬 무나물을 맛있게 먹은 생각이 자꾸 나서 오랜만에 ...
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이윤정 | 2014.09.19 | 6649 |
173 | 국 찌개 |
소고기무국
2014/09/18 소고기무국 소고기뭇국이 맞는 말이지만 무국이 더 편해서 계속 무국으로 쓴다. 평소에 늘 얼큰한 경상도식 소고기무국을 자주 만들고 맑은 국은 제사...
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이윤정 | 2014.09.18 | 5215 |
172 | 국 찌개 |
소고기미역국
2014/09/17 소고기미역국 장보러 가지 않고 냉동해두었던 한우국거리에 건조미역, 늘 있는 다진마늘, 국간장, 참기름만 딱 들어가니까 미리 뭘 먹을까 정하지 않...
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이윤정 | 2014.09.17 | 4746 |
171 | 밥류 |
베이컨 김치볶음밥
2014/09/10 베이컨 김치볶음밥 추석 연휴 마지막날이라 별 생각없이 쉬었다. 이번 추석은 유난히 일이 많아서 전체적으로 즐겁지는 않았다. 추석 전에 몇 분에게 ...
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이윤정 | 2014.09.10 | 4898 |
170 | 고기 |
함박스테이크, 함박스테이크 소스
2014/09/04 함박스테이크, 함박스테이크 소스 함박스테이크는 꽤 여러번 올렸는데 사용하는 분량은 늘 거의 비슷하고 함박스테이크소스는 이번에는 조금 다르게 ...
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이윤정 | 2014.09.04 | 14290 |
169 | 반찬 |
섭산적, 동그랑땡, 육원전, 명절음식 만들기
2014/09/03 섭산적, 동그랑땡, 육원전, 명절음식 만들기 이전에 올린 포스팅 중에 최대한 명절스러운 것을 있는대로 짜내어 봤다. 철지난 드립이긴 한데 명절즙.....
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이윤정 | 2014.09.03 | 6426 |
168 | 국 찌개 |
꽃게된장찌개
2014/08/23 꽃게된장찌개 여름 초입에 꽃게 금어기가 시작되기 직전 급냉한 냉동암꽃게를 사다가 언제 된장찌개나 해먹어야지 생각하고 있었는데 그사이 금어기가...
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이윤정 | 2014.08.23 | 13268 |
167 | 한접시, 일품 |
양념치킨, 양념치킨소스만들기
2014/08/22 양념치킨, 양념치킨소스만들기 업장에서 쓰는 레시피라고 해서 여기저기 찾아보았는데 다 시도해보지는 못했고 그 중에 두어가지를 레시피의 비율을 ...
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이윤정 | 2014.08.22 | 72809 |
166 | 밥류 |
달걀볶음밥, 계란볶음밥 만들기
2014/08/20 달걀볶음밥, 계란볶음밥 만들기 엔하위키에 따르면 중국식 볶음밥은 재료에 따라서 그 구분은 달걀 볶음밥인 단화차오판(蛋花炒飯 황금 볶음밥), 고기...
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이윤정 | 2014.08.20 | 16876 |
165 | 밥류 |
참치미역죽, 참치죽
2014/08/19 참치미역죽, 참치죽 광복절부터 남편이 장염으로 이틀동안 고생해서 하루는 미음을 먹고 다음날은 죽을 만들었다. 장염으로 고생한 다음이라 이거라도...
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이윤정 | 2014.08.19 | 6182 |