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484 | 국 찌개 |
10분만에 참치순두부찌개, 참치찌개 만들기, 레시피
 (미리 끓여 둔 육수를 끓이는 시간 빼고 10분...) 밥상에 찌개도 국도 없기도 하고 재료도 딱히 사 둔 것도 없고 시간은 촉박해서 바쁘고 뭘할까 싶었는데 미리 ...
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이윤정 | 2016.12.26 | 32328 |
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483 | 전골 탕 |
만두전골, 버섯만두전골 만들기, 만드는법
 2019년 11월 업데이트한 만두전골 - https://homecuisine.co.kr/hc10/86575 겨울에 밥상에 놓고 끓여 먹기 좋은 만두전골. 시판 만두와 시판 사골육수에 평소 늘 ...
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이윤정 | 2016.12.20 | 37767 |
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482 | 밥류 |
굴밥 만드는법, 양념장
 밥에 굴을 얹었으니까 굴밥이기는 한데 밥을 할때 굴을 넣지 않고 굴은 데쳐서 준비하고 굴을 데친 육수로 밥을 지었다. 밥에 무나 당근도 넣지 않고 무나물도 따...
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이윤정 | 2016.12.19 | 14329 |
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481 | 반찬 |
깻잎무침 만드는법, 양념
 깻잎에 양념장만 무쳐서 편하게 만드는 반찬이라 크게 내용은 없지만 밥반찬으로 좋은 깻잎무침. 사용한 재료는 깻잎 3묶음 당근 4분의1개 (생략가능) 쪽파 4~5대...
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이윤정 | 2016.12.18 | 63731 |
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480 | 일상 |
일상밥상 2016 12
 바쁜 아침에 아침도 간단히 준비하고 도시락도 싸고 하는데 사진찍을 시간은 없어서 아침과 도시락 사진은 거의 없지만 그래도 그동안 기록 해 둔 일상과, 편하게...
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이윤정 | 2016.12.17 | 48208 |
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479 | 일상 |
냉동 삼치회, 양념장
 친구가 횟감용 냉동삼치를 안겨줘서 냉동실에 잠깐 두었다가 최대한 빨리 먹었다. 친구네 본가는 여수인데 여수에서 삼치나 방어회를 즐겨먹는다는데 가본 적은 ...
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이윤정 | 2016.12.15 | 18611 |
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478 | 전골 탕 |
차돌 부대찌개 만들기, 만드는법, 재료, 레시피
 차돌박이를 넣은 부대찌개. 약간 슴슴하게 시작해서 끓이고 먹으면서 사리와 함께 졸아들면 간이 딱 맞도록 만들었다. 재료만 준비해서 냄비에 둘러 담으면 식탁...
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이윤정 | 2016.12.13 | 14105 |
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477 | 고기 |
꽈리고추 대패삼겹살볶음
 꽈리고추를 다듬어서 대패삼겹살, 양파, 대파를 양념과 함께 볶아 짭조름하니 집어 먹기 좋은 꽈리고추 대패삼겹살볶음. 사용한 재료는 고추기름 2~3스푼 꽈리고...
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이윤정 | 2016.12.12 | 21850 |
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476 | 반찬 |
꼬막무침 만들기, 만드는법, 양념장, 레시피
 꼬막비빔밥은 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/71912 꼬막을 삶아서 양념장에 무친거라 별 내용은 없지만 늘 맛있는 꼬막무침. 오랜만에 만들었다. 뻘이 ...
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이윤정 | 2016.12.11 | 47446 |
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475 | 반찬 |
황태초무침
 황태로 늘 육수는 내지만 반찬으로는 잘 만들지 않았는데 요즘 매일매일 싸고 있는 도시락에 한 자리 넣기 좋은 반찬이라 집에 늘 있는 황태로 초무침을 만들었다...
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이윤정 | 2016.12.10 | 24963 |
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474 | 반찬 |
나물비빔밥, 무나물, 무생채, 애호박볶음, 당근볶음
 거창하게 많은 재료를 사용한 비빔밥은 아니고 그나마 조금 간편하게 만든 비빔밥. 요즘 무가 맛있어서 무나물을 만든 김에 무생채도 만들고, 비빔밥을 하려고보...
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이윤정 | 2016.12.09 | 16437 |
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473 | 일상 |
양배추 샌드위치, 누마상 샌드위치, 沼さんのサンドイッチ
 일본 인스타그램에서 작년에 유행했다던 누마상 샌드위치. (도예가인 누마상이 아내를 위해 만들었다고 한다.) 양배추를 잔뜩 채썰어 넣는 것이 특징이다. 요즘 ...
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이윤정 | 2016.12.05 | 28372 |
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472 | 일상 |
짜장라볶이
 짜장라면으로 라볶이를 만들었다. 사용한 재료는 약 2인분으로 물 약 3.5컵 짜장 라면 1개 떡 2줌 오뎅 3장 고운고춧가루 2스푼 고추장 1스푼 설탕 1.5스푼 다진...
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이윤정 | 2016.11.29 | 9095 |
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471 | 국 찌개 |
돼지고기 두부찌개
 다진 돼지고기와 두부, 육수를 넣어 얼큰하게 찌개를 끓였다. 재료만 준비하면 순서대로 볶고 끓이기만 하면 되니까 간단해서 좋다. 비슷한 재료로 돼지고기 대신...
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이윤정 | 2016.11.28 | 21861 |
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470 | 한접시, 일품 |
닭봉으로 닭도리탕
 닭봉을 사와서 뭘할까 하다가 닭봉으로 닭도리탕을 하면 닭고기에 양념도 잘 배고 익는 것도 금방 익고 편하겠다 싶어 닭도리탕을 만들었다. 닭봉으로 닭도리탕을...
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이윤정 | 2016.11.25 | 8587 |
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469 | 한접시, 일품 |
쭈삼불고기, 주꾸미삼겹살볶음
 지난번에 올린 주꾸미볶음과 똑같은데 주꾸미를 데치지 않고 양을 줄이고 대패삼겹살과 함께 볶아냈다. 주꾸미의 양이 많으면 볶으면서 수분이 나와서 양념이 질...
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이윤정 | 2016.11.19 | 17765 |
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468 | 김치, 장아찌, 무침 |
배추 김치 (1포기 한포기 기준)
 약 3년간 프리랜서였던 남편이 지난달부터 다시 출근하게 됐다. 집에서 일하느라 편했는데 갑자기 출근하려니 출근하는 사람이 제일 힘들고 출근 시키는 건 그나...
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이윤정 | 2016.11.15 | 57162 |
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467 | 고기 |
치즈돈까스
 사용한 재료는 약 3인분으로 돼지고기 등심 400그램 소금, 후추 모짜렐라 블럭 150~200그램 밀가루 계란2개 습식빵가루 넉넉히 습식빵가루는 농협 하나로마트 식...
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이윤정 | 2016.11.11 | 16212 |
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466 | 국 찌개 |
소고기청국장, 청국장찌개
 청국장 최근버전은 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/69142 밥에 비벼먹기 좋게 끓인 소고기 청국장찌개 청국장은 늘 엄마친구분께서 띄워주신 걸로 먹다가...
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이윤정 | 2016.11.08 | 20207 |
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465 | 고기 |
함박스테이크 만들기, 레시피
 마트에서 곱게 다진 좋은 고기를 발견해서 이건 무조건 사야겠다 하고 사놓고 뭘할까 하다가 함박스테이크를 만들었다. 이전에 올린 내용과 대동소이하다. 소고기...
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이윤정 | 2016.11.07 | 14691 |
