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58 | 밥류 |
불고기 아보카도 김밥
 집에 아보카도를 사둔 것이 있고 불고기양념도 있어서 불고기 아보카도 김밥을 만들었다. 김밥은 딱 먹을만큼만 만들면 가장 좋지만 하다보면 꼭 두번씩 먹을 분...
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이윤정 | 2018.04.30 | 6433 |
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57 | 밥류 |
명란마요 주먹밥
 (별 내용없음) 명란젓으로 편하게 해먹기 좋은 명란마요 주먹밥. 이번에 만든 명란젓을 사용했다. 명란젓 만들기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/68381 명란젓...
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이윤정 | 2018.04.23 | 10309 |
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56 | 밥류 |
계란볶음밥, 달걀볶음밥
 아주 유명한 계란볶음밥으로, 계란물을 밥알에 입혀 빨리 볶아내는 것이 특징적이다. 이렇게 만드는 계란볶음밥은 황금볶음밥이라고도 부르며, 잘 알려져 있듯이 ...
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이윤정 | 2018.02.10 | 88409 |
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55 | 밥류 |
소고기 대파 볶음밥, 오므라이스
 소고기, 대파, 굴소스로만 만드는 소고기 대파 볶음밥. 간단한 재료로 만들어서 편하게 해먹기 좋다. 굴소스를 약간 넣어서 먼저 간을 하고 간을 봐서 모자란 간...
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이윤정 | 2018.01.07 | 21132 |
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54 | 밥류 |
불고기 유부초밥
 불고기를 듬뿍 넣어서 만든 불고기 유부초밥. 어제 올린 불고기 양념을 미리 만들어서 불고기에 양념만 하면 되니까 나름대로는 간단했다. 유부는 오케이푸드 유...
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이윤정 | 2017.11.27 | 6856 |
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53 | 밥류 |
충무김밥, 석박지, 오징어무침, 오뎅무침 만들기
 오랜만에 충무김밥을 만들었다. 전에 올린 것을 보고 만들어서;; 내용은 예전에 올린 것과 거의 똑같다. ------------------------------------------ (섞박지가 ...
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이윤정 | 2017.09.26 | 25049 |
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52 | 밥류 |
김치낙지죽
 김치낙지죽에 불고기용 소고기를 넣어서 조금 더 식감이 좋도록 만들었다. 그럼 제목을 불낙김치죽으로 해야 하나; 어쨌든 사용한 재료는 약 2인분으로 찹쌀 1.3...
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이윤정 | 2017.09.16 | 9921 |
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51 | 밥류 |
고추참치김밥, 김밥튀김, 떡볶이
 1. 고추참치 도시락반찬으로 만들어 둔 고추참치를 넣어서 김밥을 만들었다. 캔참치도 생선이라 반찬으로 만들어서 오래 두고 먹는 것은 좋지 않으니까 얼른 먹는...
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이윤정 | 2017.09.03 | 32531 |
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50 | 밥류 |
닭야채볶음밥, 베이컨김치볶음밥, 마늘스팸볶음밥, 훈제오리볶음밥, 파프리카김밥, 아보카도김밥, 진미채김밥
 평소에 자주 만들어 먹는 볶음밥과 김밥을 모았다. 그냥 일기. 닭야채철판볶음밥 늘 만들어 두는 닭갈비 양념으로 만들었다. 닭갈비양념 - https://homecuisine.c...
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이윤정 | 2017.08.03 | 53867 |
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49 | 밥류 |
소고기초밥, 등심초밥
 캠핑간다고 구이용 등심을 사서 숯불에 구워먹고 남은 고기로는 집에서 초밥을 만들었다. 더울 때 복잡하게 음식 하지 않고 밥+고기에 산뜻한 반찬 하나만 있으면...
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이윤정 | 2017.07.22 | 8454 |
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48 | 밥류 |
꼬마김밥, 겨자소스
 유명한 마약김밥이 작은 김밥에 겨자소스를 곁들이는 걸로 알고 있는데 꼬마김밥을 만들고 겨자소스를 곁들였다. 꼬마김밥은 김을 4등분하고 밥을 더 적게 하고 ...
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이윤정 | 2017.01.11 | 36069 |
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47 | 밥류 |
굴밥 만드는법, 양념장
 밥에 굴을 얹었으니까 굴밥이기는 한데 밥을 할때 굴을 넣지 않고 굴은 데쳐서 준비하고 굴을 데친 육수로 밥을 지었다. 밥에 무나 당근도 넣지 않고 무나물도 따...
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이윤정 | 2016.12.19 | 14316 |
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46 | 밥류 |
교동김밥과 비슷하게 불고기 계란김밥
 평소 만드는 불고기 김밥에다가 계란지단을 듬뿍 넣는 것으로 유명한 경주 교동김밥의 계란지단 아이디어를 차용해서 불고기 계란 김밥을 만들었다. 사용한 재료...
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이윤정 | 2016.11.05 | 11337 |
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45 | 밥류 |
베이컨김치볶음밥, 햄야채볶음밥, 새우 유부초밥, 햄초밥
 여름에 대충대충 만들어 먹던 볶음밥과 유부초밥. 일상 카테고리에 올릴까 하다가 그냥 밥이니까 밥으로.. 고슬고슬하게 지어 한 김 뺀 밥과 베이컨, 김치, 대파,...
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이윤정 | 2016.09.04 | 16373 |
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44 | 밥류 |
매운오뎅 치즈김밥, 돈까스김밥
 김밥 4줄 분량으로 김밥용김 4장 쌀 2컵으로 지은 밥 (약 3인분) 스시노코 1스푼, 참기름, 깨 단무지 4줄 우엉 4줄 당근 1개 오이 1개 게맛맛살 3개 계란4개 햄 ...
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이윤정 | 2016.07.22 | 14553 |
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43 | 밥류 |
4가지 버섯을 곁들인 불고기덮밥
 불고기를 굽고 육수를 부어 물전분으로 농도를 내고 여러가지 버섯을 구워 소스와 함께 밥에 얹어 덮밥을 만들었다. 버섯은 좋아하는 걸로 다양하게 준비하면 좋...
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이윤정 | 2016.06.12 | 7801 |
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42 | 밥류 |
불고기 김밥
 맛살이나 오이없이 딱 불고기에 어울리는 조합으로 불고기 김밥을 만들었다. 부추를 다듬고 데치는 것이 좀 번거로운데 부추 대신 시금치도 좋지만 부추가 아주 ...
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이윤정 | 2016.06.07 | 7587 |
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41 | 밥류 |
닭죽 만들기, 레시피
 2020년 버전은 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/93957 아버지께 받아온 토종닭으로 닭죽을 만들었다. 한그릇에 닭한마리 푸짐하게 든 삼계탕도 좋지만 삼...
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이윤정 | 2016.05.30 | 19966 |
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40 | 밥류 |
죽순밥, 갈비살죽순볶음
 요즘 제철인 죽순. 통조림 죽순도 자주 사용하지만 거의 중식에 사용하는데 엄마께 받아온 죽순이 질이 좋아 중식에 한 번 사용하고는 통조림으로도 쓸 수 있는 ...
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이윤정 | 2016.04.30 | 8025 |
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39 | 밥류 |
팥밥
 보통 팥의 독성때문에 팥을 삶은 첫물은 버리는 것이라고들 한다. 이 독성이라고 불리는 성분은 레틴이라는 설도 있지만 주로 사포닌인데 사포닌은 약성이 있기 ...
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이윤정 | 2016.04.10 | 101619 |
