떡볶이소스는 미리 만들어 두었을 때 순대와 대파만으로 10분만에 만드는 순대볶이.
만들다가 떡볶이소스가 모자라면 중간에 추가하기도 하고 순대도 혼자 먹을 때, 둘이 먹을 때, 순대가 애매하게 남았을 때 등등 만들어서 분량은 따로 없다.
떡볶이소스는 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/71181
순대는 적당히 썰어서 기름을 약간 두른 팬에 앞뒤로 굽고 접시로 옮겨 둔 다음
팬에 떡볶이소스 + 대파 송송 썰어서 듬뿍 + 물(떡볶이소스보다 약간 적게) 넣고 끓여서 농도가 생기도록 끓이고 여기에 구워 둔 순대를 넣고 적당히 졸였다.
간 보고 소스는 가감하는데 생각보다 소스가 꽤 들어간다.
아래 분량은 순대가 약 300그램
아래는 약 600그램
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 199 | 한그릇, 면 |
양지 떡국, 떡국 끓이는법
|
이윤정 | 2014.12.30 | 14735 |
| 198 | 한접시, 일품 |
국물떡볶이 만드는법
3
|
이윤정 | 2014.12.16 | 9812 |
| 197 | 밥류 |
굴밥 , 전기밥솥 굴밥 만드는 법
|
이윤정 | 2014.12.10 | 17015 |
| 196 | 밥류 |
대패삼겹살 김치볶음밥
|
이윤정 | 2014.12.07 | 9203 |
| 195 | 밥류 |
xo소스 햄야채볶음밥
|
이윤정 | 2014.11.23 | 3292 |
| 194 | 고기 |
감자탕
|
이윤정 | 2014.11.20 | 3146 |
| 193 | 한접시, 일품 |
두부김치
|
이윤정 | 2014.11.17 | 2306 |
| 192 | 국 찌개 |
굴국, 굴국밥 만드는법
3
|
이윤정 | 2014.11.13 | 10871 |
| 191 | 한접시, 일품 |
찜닭
|
이윤정 | 2014.11.07 | 2475 |
| 190 | 한접시, 일품 |
닭갈비 양념장으로 순대볶음
|
이윤정 | 2014.11.06 | 4074 |
| 189 | 밥류 |
햄야채김치볶음밥
|
이윤정 | 2014.11.05 | 3864 |
| 188 | 국 찌개 |
돼지고기 김치찌개, 삼겹살 김치찌개
|
이윤정 | 2014.11.05 | 7433 |
| 187 | 반찬 |
햄감자볶음, 햄양배추볶음, 오뎅볶음
|
이윤정 | 2014.11.04 | 6796 |
| 186 | 고기 |
삼겹살 수육, 배추겉절이, 쌈무무침
|
이윤정 | 2014.10.23 | 9623 |
| 185 | 밥류 |
충무김밥, 오징어무침, 오뎅무침, 무김치, 석박지 담그기
|
이윤정 | 2014.10.21 | 37057 |
| 184 | 반찬 |
갑오징어 양념구이, 오징어두루치기, 갑오징어요리, 오징어볶음
|
이윤정 | 2014.10.20 | 11297 |
| 183 | 반찬 |
잡채, 기본 잡채만드는법
|
이윤정 | 2014.10.17 | 9130 |
| 182 | 한접시, 일품 |
떡볶이 만드는 법, 길거리 떡볶이 만드는법
|
이윤정 | 2014.10.13 | 17552 |
| 181 | 반찬 |
참치샐러드
|
이윤정 | 2014.10.12 | 3696 |
| 180 | 국 찌개 |
얼큰한 소고기무국
5
|
이윤정 | 2014.10.12 | 3164 |
| 179 | 반찬 |
고갈비, 고갈비양념
2
|
이윤정 | 2014.09.28 | 7034 |
분식집에서 순대랑 떡볶이 시켜서 먹을때 떡볶이 국물에 순대 콕 찍어서 먹거든요
요렇게 만들면 오히려 덜 느끼해서 더 많이 먹을수 있겠어요!!! +_+
저도 요런 당면순대가 젤 입에 잘 맞더라구요
럭셔리한 비싼 순대는 입에 안맞......ㅠ_ㅜ
저희집 식구들이 순대를 다 좋아하는데 만들어봐야겠어요
떡볶이소스 링크까지...정말 친절하신 윤정님...^^
윤정님 글을 보면 진짜 앉아서 넙죽넙죽 편안하게 받아만 먹는거 같아서 항상 고맙고 죄송하고 그래요...^^
저희집에도 산들애 몇봉지 사다 놓은거 있는데 이거로도 또 윤정님과의 연결고리가 생겼다고 혼자 좋아해봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ