떡볶이소스는 미리 만들어 두었을 때 순대와 대파만으로 10분만에 만드는 순대볶이.
만들다가 떡볶이소스가 모자라면 중간에 추가하기도 하고 순대도 혼자 먹을 때, 둘이 먹을 때, 순대가 애매하게 남았을 때 등등 만들어서 분량은 따로 없다.
떡볶이소스는 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/71181
순대는 적당히 썰어서 기름을 약간 두른 팬에 앞뒤로 굽고 접시로 옮겨 둔 다음
팬에 떡볶이소스 + 대파 송송 썰어서 듬뿍 + 물(떡볶이소스보다 약간 적게) 넣고 끓여서 농도가 생기도록 끓이고 여기에 구워 둔 순대를 넣고 적당히 졸였다.
간 보고 소스는 가감하는데 생각보다 소스가 꽤 들어간다.
아래 분량은 순대가 약 300그램
아래는 약 600그램
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 682 | 전골 탕 |
만두전골 만들기, 만드는법
8 
|
이윤정 | 2015.12.19 | 6718 |
| 681 | 전골 탕 |
만두전골, 버섯만두전골 만들기, 만드는법
4
|
이윤정 | 2016.12.20 | 36601 |
| 680 | 전골 탕 |
만두전골, 버섯만두전골, 소고기 만두전골
4
|
이윤정 | 2019.11.26 | 7132 |
| 679 | 전골 탕 |
맑은 샤브샤브, 피시소스 샤브샤브
|
이윤정 | 2022.02.28 | 2730 |
| 678 | 국 찌개 |
맑은 소고기뭇국
2
|
이윤정 | 2018.09.07 | 3627 |
| 677 | 전골 탕 |
맑은 알탕, 알탕지리
4
|
이윤정 | 2019.10.04 | 5868 |
| 676 | 밥류 |
맛된장 곱창 볶음밥
8
|
이윤정 | 2020.01.13 | 4069 |
| 675 | 전골 탕 |
맛된장 낙곱새
9
|
이윤정 | 2020.01.10 | 3019 |
| 674 | 전골 탕 |
맛된장 대패대파전골
9
|
이윤정 | 2019.10.15 | 3742 |
| 673 | 소스 |
맛된장 만들기, 된장양념
6
|
이윤정 | 2019.08.16 | 11179 |
| 672 | 한접시, 일품 |
맛된장 소고기두부조림
4
|
이윤정 | 2020.03.08 | 3430 |
| 671 | 고기 |
맛된장 제육볶음, 깻잎제육
6
|
이윤정 | 2019.12.11 | 3360 |
| 670 | 반찬 |
맛된장고기볶음, 고기쌈된장
2
|
이윤정 | 2019.09.30 | 3409 |
| 669 | 전골 탕 |
맛된장으로 낙곱새식 대패전골, 맛된장 대패짜글이
2
|
이윤정 | 2020.02.21 | 2872 |
| 668 | 한접시, 일품 |
맛된장으로 된장닭구이
4
|
이윤정 | 2020.03.03 | 3338 |
| 667 | 반찬 |
맛된장으로 된장참치볶음, 참치쌈된장
4
|
이윤정 | 2020.02.10 | 4657 |
| 666 | 국 찌개 |
맛된장으로 소고기 강된장
6
|
이윤정 | 2019.09.09 | 4379 |
| 665 | 일상 |
맛살 계란말이
6
|
이윤정 | 2019.11.01 | 3192 |
| 664 | 반찬 |
맛살 계란말이
|
이윤정 | 2012.09.23 | 3492 |
| 663 | 반찬 |
맛살무침
2
|
이윤정 | 2022.05.04 | 2651 |
| 662 | 고기 |
매운 돼지갈비찜
12
|
이윤정 | 2016.07.27 | 8977 |
분식집에서 순대랑 떡볶이 시켜서 먹을때 떡볶이 국물에 순대 콕 찍어서 먹거든요
요렇게 만들면 오히려 덜 느끼해서 더 많이 먹을수 있겠어요!!! +_+
저도 요런 당면순대가 젤 입에 잘 맞더라구요
럭셔리한 비싼 순대는 입에 안맞......ㅠ_ㅜ
저희집 식구들이 순대를 다 좋아하는데 만들어봐야겠어요
떡볶이소스 링크까지...정말 친절하신 윤정님...^^
윤정님 글을 보면 진짜 앉아서 넙죽넙죽 편안하게 받아만 먹는거 같아서 항상 고맙고 죄송하고 그래요...^^
저희집에도 산들애 몇봉지 사다 놓은거 있는데 이거로도 또 윤정님과의 연결고리가 생겼다고 혼자 좋아해봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ