로그인

검색

조회 수 18480 추천 수 0 댓글 4


별 생각 없이 삶은 계란이 있어서 간단하게 만든 에그샐러드.



사용한 재료는

계란 5개

마요네즈 3스푼

디종머스타드 약간

코니숑 피클 3개

소금 후추약간


삶은 계란은 흰자와 노른자를 나눈 다음 노른자는 으깨서 마요네즈를 넣어서 곱게 풀고

계란흰자와 오이피클은 잘게 썰어서 넣고 머스타드를 넣고 소금 약간, 후추 약간으로 마지막 간을 맞춰서 만들면 끝.

홀그레인머스타드도 ㅇㅋ


크기변환_DSC09747.JPG     크기변환_DSC09748.JPG




크기변환_DSC09751.JPG


간단하고 고소하게 금방 만들어서 반찬으로 먹기 괜찮다. 아침에 간단하게 빵에 발라서 먹기도 좋다.



  • 닥터봄 2016.04.15 16:34

    간단허니 맛나겠네요.

    여기에 약간의 씹는 식감을 더한다거나 채소를 넣는다면 뭐가 좋을까요?

    오이, 양파...이탈리안 파슬리?

  • 이윤정 2016.04.15 23:37
    식감을 위해서라면 오이를 살짝 절여서 물기를 짜 넣는 것이 좋을 것 같아요. 파슬리는 그냥 색감+약간의 향이라 식감에는 영향이 없을 것 같고요^^
  • 테리 2016.04.25 18:15
    코니숑을 넣으면 안 달아서 일반 렐리쉬 넣는것보다 더 개운할것 같아요~~
  • 이윤정 2016.04.25 23:53
    렐리쉬는 아주 예전에 사보고 맛이 잘 기억이 안나는데 수분이 많아서 샐러드에는 코니숑이 더 나은 것 같기는 해요ㅎㅎ

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
138 일상 아스파라거스 소세지볶음 file 이윤정 2022.05.18 957
137 일상 고기 대신 아스파라거스구이 쌈밥 file 이윤정 2022.05.19 1032
136 일상 사태편육 비빔면 file 이윤정 2022.05.14 1204
135 일상 토마토샐러드 file 이윤정 2022.05.22 1307
134 일상 베이컨 아스파라거스 토마토 파스타 file 이윤정 2022.06.09 1413
133 일상 스팸 계란말이 2 file 이윤정 2022.08.21 1492
132 일상 양념치킨소스 맛살볶음 4 file 이윤정 2020.03.09 1702
131 일상 갈치구이, 두부계란부침 file 이윤정 2021.07.22 1709
130 일상 까르보 불닭볶음면 + 아스파라거스 베이컨 볶음 + 구워먹는 치즈 file 이윤정 2022.06.01 1732
129 일상 퐁듀치즈를 올린 햄야채볶음밥 6 file 이윤정 2021.01.24 1733
128 일상 라볶이 file 이윤정 2022.02.15 1753
127 일상 김치볶음밥 2 file 이윤정 2022.08.03 1809
126 일상 고구마칩 6 file 이윤정 2020.12.10 1828
125 일상 소세지야채볶음, 쏘야 2 file 이윤정 2021.07.07 1834
124 일상 대패삼겹살, 김치치즈볶음밥 file 이윤정 2021.07.11 1875
123 일상 그냥 이것저것 2 file 이윤정 2021.09.30 1879
122 일상 목살 삼겹살 구워먹고 김치볶음밥 1 file 이윤정 2022.09.16 1901
121 일상 불 쓰지 않는 간단 냉채, 맛살 햄 오이 쌈무 냉채 file 이윤정 2022.08.12 1913
120 일상 순대구이, 고기순대 볶음밥 1 file 이윤정 2022.08.10 1915
119 일상 고기순대볶음밥 2 file 이윤정 2021.02.22 2066
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next
/ 7