2012/08/09
깻잎무쌈
무 1개를 슬라이스하고 깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 완전히 뺐다.
물, 식초, 설탕에 소금을 약간 넣고 끓여서 식힌 다음 무와 깻잎을 켜켜이 쌓은 것에 부었다.
촛물을 잠기도록 붓지 않아도 무에서 물이 나오기 때문에 찰랑할 정도로만 부으면 된다.
물 대신 탄산수를 사용해도 좋다.
1주일 후 꺼내서 사진을 찍고 먹었는데 시간이 갈수록 맛이 좋아졌다. 그 후로 몇개월간 맛있게 잘 먹었다.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 199 | 고기 |
깻잎제육, 제육볶음
4 
|
이윤정 | 2018.12.26 | 5491 |
| 198 | 반찬 |
깻잎전, 돼지고기깻잎전
|
이윤정 | 2012.10.10 | 5057 |
| 197 | 김치, 장아찌, 무침 |
깻잎장아찌
2
|
이윤정 | 2013.06.16 | 8314 |
| 196 | 반찬 |
깻잎무침, 양념깻잎
2
|
이윤정 | 2018.11.29 | 4060 |
| 195 | 반찬 |
깻잎무침, 간장양념깻잎
|
이윤정 | 2012.11.10 | 13902 |
| 194 | 반찬 |
깻잎무침 만드는법, 양념
4
|
이윤정 | 2016.12.18 | 61782 |
| 193 | 김치, 장아찌, 무침 |
깻잎무침
|
이윤정 | 2013.11.16 | 5200 |
| 192 | 김치, 장아찌, 무침 |
깻잎무침
|
이윤정 | 2013.04.30 | 4598 |
| 191 | 김치, 장아찌, 무침 |
깻잎무쌈, 쌈무
2
|
이윤정 | 2017.06.18 | 16803 |
| » | 반찬 |
깻잎무쌈
|
이윤정 | 2012.08.09 | 2900 |
| 189 | 김치, 장아찌, 무침 |
깻잎김치
4
|
이윤정 | 2017.09.28 | 66241 |
| 188 | 일상 |
까르보 불닭볶음면 + 아스파라거스 베이컨 볶음 + 구워먹는 치즈
|
이윤정 | 2022.06.01 | 1740 |
| 187 | 일상 |
김치치즈볶음밥, 햄김치볶음밥
8
|
이윤정 | 2016.01.29 | 5758 |
| 186 | 밥류 |
김치치즈볶음밥
8
|
이윤정 | 2015.02.13 | 90699 |
| 185 | 반찬 |
김치참치조림, 김치 참치 볶음
4
|
이윤정 | 2021.12.24 | 2931 |
| 184 | 반찬 |
김치참치볶음, 베이컨 숙주볶음
|
이윤정 | 2014.02.25 | 6725 |
| 183 | 반찬 |
김치참치볶음, 두부김치
2
|
이윤정 | 2015.03.19 | 4286 |
| 182 | 한접시, 일품 |
김치찜
|
이윤정 | 2022.05.11 | 2496 |
| 181 | 일상 |
김치찌개
1
|
이윤정 | 2021.03.27 | 4533 |
| 180 | 고기 |
김치제육볶음, 김치두루치기
4
|
이윤정 | 2017.08.12 | 21629 |
| 179 | 고기 |
김치제육볶음, 김치두루치기
2
|
이윤정 | 2020.03.11 | 5143 |