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2014/04/06

봉구스 밥버거 비슷하게 만든 밥버거, 주먹밥

 

  

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봉구스 밥버거는 가 본 적은 없는데 며칠 전에 친구가 준 밥버거를 하나 먹고 간단하게 먹기 괜찮네 하고 있다가

주말에 종일 자고 일어나서 몽롱하니 냉장고에 당장 먹을 건 하나도 없고, 시간과 노동을 꽤 들여야 음식이 되는 식재료 뿐이고 해서

간단하게 만들어 먹을 것 없나 생각하다가 밥버거를 떠올려 따라 만들어 봤다.

 

 

 

사용한 재료는

밥 약 2그릇, 단무지 3줄, 김치 약간 (+설탕, 참기름, 깨소금 약간씩), 참치캔 150그램 1캔, 양파 4분의1개, 마요네즈 적당히, 뿌려먹는 김가루 한줌

 

 

밥은 약간 되게 한 다음 넓게 펴서 식혀 김을 빼고 요리초 1스푼과 참기름 약간을 뿌려서 섞어두었다.

김치는 잘게 썬 다음 꼭 짜서 물기를 빼고 설탕, 참기름, 깨소금을 약간 뿌려서 무쳐두었다.

참치는 기름을 살짝 따라내고 슫가락으로 잘게 부순 다음 잘게 썬 양파와 마요네즈를 넣고 비벼두고 단무지도 잘게 썰어두면 준비 끝.

 

 

 


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주먹밥 속을 준비한 다음 밥은 반공기 분량씩 4개로 나눠두고 햄버거번처럼 동그랗게 펼쳐두었다.

 

   

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참치마요네즈, 김치무침, 단무지를 얹고 다시 밥으로 올린 다음 은박지로 감쌌다.

햄버거 쌓을 때 쓰는 햄버거 링이 하나 있으면 편하겠다 싶었다.

 

 

 

주먹밥을 김에 굴려서 완성.

잘게 자른 김 한 팩 사두길 잘했다고 생각했다. 급할 때 딱 적재적소에 쓰였다.

 

 



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주먹밥을 만들면서 계란을 풀어넣은 라면을 하나 끓였다.

둘이서 커다란 주먹밥 하나씩 먹으면서 라면 하나 함께 먹으니 딱 좋았다.

 

 

여기까지 쓰고 찾아보니 치즈나 스팸 등을 넣은 버전도 있다는데 당연히 잘 어울릴 것 같다.

 

 

 

 

 

 

김뭉치.




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봉구스밥버거와 얼마나 비슷한가 생각해보기도 했지만 이 자체로도 괜찮은 주먹밥이었다.

참치, 김치, 단무지는 평범한 조합이지만 늘 사랑받는 조합이고, 김을 듬뿍 묻여서 더 맛있었다.

라면 하나 끓여서 함께 먹으니 한끼로 식사로 든든했다.

 

 

 

 

 


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