참치전

이윤정 2015.02.23 21:04

조회 수 5476 추천 수 0 댓글 2

가 크게 작게 뷰어로 보기 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

참치전

참치 250그램 1캔

대파 반대, 파프리카 4분의1개, 다진마늘 1티스푼

부침가루 1스푼, 계란2개, 후추약간, 소금 아주 약간

참치캔은 수분을 꾹 짜내지 않고 위의 기름만 살짝 따라낸 다음 그릇에 담았다.

다진 대파, 다진 마늘, 다진 파프리카를 넣고 부침가루, 계란을 넣은 다음 으깼는데 계란은 1개만 넣고 묽기를 본 다음 하나 더 넣었다.

크기변환_DSC07992.JPG 크기변환_DSC07993.JPG

크기변환_DSC07994.JPG 크기변환_DSC07995.JPG

크기변환_DSC07996.JPG

참치가 잘게 부서지도록 섞은 다음 숟가락 2개를 들고 모양을 잡아서 하나씩 부쳐냈다.

크기변환_DSC07998.JPG 크기변환_DSC07999.JPG

크기변환_DSC08000.JPG

이틀 전 만들어 둔 소고기 뭇국에 반찬이 하나 있어야지 싶어서

소고기뭇국을 만든 당일에는 계란말이를 만들고, 이번에는 참치전을 하나 부쳤다.

간단한 부침개지만 밥상에 하나 얹으니 든든하니 좋았다.

위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

✔댓글 쓰기

에디터 선택하기

✔ 텍스트 모드 ✔ 에디터 모드

Comments '2'

뽁이 2015.02.23 22:38

헤헿 이거 좋아요 좋아 !
엄마가 어렸을 때 진짜 많이 해주신거 ㅋㅋ
여기에 두부 좀 으깨 넣거나
깻잎 쫑쫑 잘라 넣으면 더 맛나죠 ㅋㅋ 히히
진짜 케찹에 푹 - 찍어서 많이도 먹었는데
추억의 음식이에요 ㅋㅋㅋ

댓글
이윤정 2015.02.25 23:22

두부도 좋고 아 깻잎 진짜 향긋하게 좋겠네요ㅎㅎㅎ
저는 남편이 좋아해서 가끔 만들어 먹는데 쪼매나게 부치기 은근 짜증나서 한판에 다 구워버리고 싶어요ㅎㅎㅎ

댓글

Category

List of Articles
번호	분류	제목	글쓴이	날짜	조회 수
78	반찬	무나물, 시금치나물, 배추나물, 애호박볶음, 당근볶음, 비빔밥 무나물, 시금치나물, 배추나물, 애호박볶음, 당근볶음, 비빔밥 평소에 비빔밥을 할 때는 콩나물을 늘 하는 편인데 이번에는 콩나물은 하지 않고 배추나물과 애호... 4	이윤정	2016.01.01	11467
77	반찬	차돌 소고기고추장 차돌 소고기고추장 오래 두고 먹는 고추장이 아니고 한끼 비빔밥에 얹어 먹을 정도(2인분)으로 볶음고추장을 만들었다. 한우 차돌박이를 주문했는데 일반 차돌박... 7	이윤정	2016.01.01	6640
76	반찬	부드러운 계란찜 부드러운 계란찜 보통 국이나 찌개는 염도를 굳이 계산하지 않아도 마지막에 간을 봐서 물이나 소금을 더해 간을 맞출 수 있지만 계란찜은 계란물을 맛 볼 수도 ... 6	이윤정	2015.12.22	40897
75	반찬	꽈리고추 오뎅볶음 꽈리고추에 요즘 꽂혀서 소고기, 대패삼겹살과 함께 볶은 것을 올렸고 유린기에도 곁들였고 이번에는 오뎅볶음. 오리고기에 곁들여서 볶아도 맛있고 새우와도 잘 ... 4	이윤정	2015.12.16	6596
74	반찬	핫바만들기, 어묵, 오뎅 만들기 핫바만들기 핫바를 전에 만들고 마음에 별로 들지 않아서 올리지 않고 그냥 넘어갔었는데 이번에는 잘 되어서 올려본다. 사실 잘 되었다기보다는 밀가루 양을 여... 6	이윤정	2015.12.01	10466
73	반찬	꽈리고추 소고기볶음 꽈리고추 소고기볶음 꽈리고추찜을 별로 좋아하지 않아서 꽈리고추에 손이 가지 않다가 이번에 갑자기 꽂혀서 농산물 시장에 가서 1키로를 샀다... 1키로에 6천원... 2	이윤정	2015.11.30	15956
72	반찬	소고기 산적 만드는법 소고기 산적 보통 산적은 꼬치에 꿴 것을 이야기하고 우리집도 늘 세로로 잘라서 양념한 다음 꼬치에 꿰어서 구웠는데 내 취향으로는 통째로 구워서 잘라 먹는 것... 7	이윤정	2015.11.17	26882
71	반찬	계란장조림 만드는법, 레시피 검색해보니 돼지고기나 소고기 메추리알 등의 장조림은 몇 번 올렸었는데 계란장조림을 한 번도 안올려서 간단하게 포스팅(이라서 별 내용은 없다). 사용한 재료... 5	이윤정	2015.11.09	12279
70	반찬	소세지 야채볶음 소세지 야채볶음 소세지 야채볶음은 블로그 때 일상포스팅으로 대충대충 먹는 식사사진과 함께 올린 것 말고는 따로 올린 것이 없고 무려 2012년 포스팅이 가장 ... 5	이윤정	2015.10.04	7904
69	반찬	대파 치즈 계란말이 대파 치즈 계란말이 계란말이는 늘 일상반찬을 모아놓은 게시글에 함께 올리곤 해서 따로 올린 적이 무려 2012년 일이었다. 그만큼 딱히 따로 올릴 내용이 없기 ... 4	이윤정	2015.09.10	9204
68	반찬	콩나물무침 콩나물무침 사용한 재료는 콩나물 500그램 국간장 1스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 0.5스푼 참기름 약간 깨 약간 콩나물은 다듬어서 씻고 냄비에 담았다. 여기에 ... 8	이윤정	2015.08.30	8697
67	반찬	고등어 김치찜 고등어 김치찜 생물 고등어는 냉장실에 최대 2일정도만 보관하고 나머지는 냉동하는 게 좋다. 당연한 이야기지만 고등어는 신선한 걸 쓰는게 가장 좋고, 냉동한 ... 7	이윤정	2015.07.14	9549
66	반찬	감자 고등어조림, 고갈비 감자 고등어조림 싱싱한 생물고등어로 고등어조림을 했다. 평소에 무를 넣어서 미리 푹 익히고 양념을 한 다음 고등어를 넣고 끓이는 고등어무조림을 자주 하는데... 2	이윤정	2015.07.02	6754
65	반찬	우엉조림, 유부초밥 우엉조림 우엉은 얼른 졸여내서 아삭아삭한 맛으로 먹기도 하지만 나는 오래 끓이고 오래 볶아서 만든 것을 좋아해서 시간이 좀 걸리는 편이다. 사용한 재료는 우... 4	이윤정	2015.06.26	11130
64	반찬	숙주나물, 오이무침, 두부계란부침, 장조림 요즘 만들어 먹는 반찬들인 숙주나물, 오이무침, 계란두부부침, 장조림 늘 편하게 만드는 반찬이니까 크게 내용은 없는데 그래도 올려본다.. 숙주나물 숙주 한 봉... 2	이윤정	2015.04.15	11362
63	반찬	김치참치볶음, 두부김치 김치참치볶음, 두부김치 시장에서 손두부를 한 모 사와서 어떻게 할까 하다가 별 생각 없이 두부김치. 김치만으로 볶아내거나 김치에 육수만 넣고 푹 끓여 낸 것... 2	이윤정	2015.03.19	5453
62	반찬	야채볶음 야채볶음 돼지고기 장조림을 다 먹고 소고기 장조림을 만들었는데 간장이 맛이 좋아서 구운 김에 밥과 함께 싸먹으니 맛있었다. 소고기 장조림은 다음에 올리고..... 2	이윤정	2015.02.27	4218
61	반찬	돼지고기 메추리알 장조림 돼지고기 메추리알 장조림 사용한 재료는 돼지고기 안심 1개 메추리알 약 30~40개 육수 - 멸치, 새우, 황태, 표고버섯, 대파, 다시마 간장 100미리, 미림 50미리,... 8	이윤정	2015.02.25	9914
»	반찬	참치전 참치전 참치 250그램 1캔 대파 반대, 파프리카 4분의1개, 다진마늘 1티스푼 부침가루 1스푼, 계란2개, 후추약간, 소금 아주 약간 참치캔은 수분을 꾹 짜내지 않고... 2	이윤정	2015.02.23	5476
59	반찬	나물비빔밥, 된장찌개, 잡채 나물비빔밥, 된장찌개, 잡채 마트에서 콩나물 큰 봉투로 하나 집어오고, 무 하나 집어오고.. 아 그럼 시금치도 있어야 하나? 그러다가 당근도 볶고 비빔밥이니까 ... 10	이윤정	2015.02.09	5906

로그인

검색

참치전