부대찌개 재료 중에 사골육수와 라면사리를 대신할 재료로 사리곰탕면을 사용하고 소세지, 양파, 대파, 김치약간을 넣고 끓인 부대찌개라면.
재료
사리곰탕면 1개
물 약 700미리 (끓이는 시간에 따라 물 양 가감)
소세지 4개 (코스트코 뢰겐스부르거 사용)
소고기 다짐육 50그램 (생략가능)
양파 중간 것 반 개
대파 흰부분 1.5~2대
김치 1~2잎
간장 1스푼
고운고춧가루 2티스푼
다진마늘 1스푼
후추 톡톡
(떡국떡이나 불린 당면사리는 취향에 따라 약간만 추가)
1. 양파와 대파는 채썰고 김치를 자르고 소세지는 얇게 썬다.
2. 라면사리를 제외한 재료를 전부 넣고 중불에 10분정도 끓인다.
3. 라면사리를 넣고 잘 익도록 끓인다. (간보고 필요하면 물 조절)
편하게 할 때는 이렇게도 하고 또 덜 귀찮을 때는 평소처럼 햄도 여러가지에 치즈 넣고 두부 넣고 우동사리도 넣고 부대찌개를 하기도 하고 그렇다.
레시피 - https://homecuisine.co.kr/hc10/105690
