도시락을 싸다보니까 만들기 편하면서도 다들 잘 먹는 메추리알 장조림을 자주 하게 된다.
깐 메추리알에 간장물을 붓고 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분 정도 끓인 다음 식혀서 냉장고에 넣어뒀다가 열흘 내로 먹는다.
재료
깐 메추리알 1키로
간장 100그램
설탕 50그램
미림 50그램
물 200그램
짜지 않고 맨입에 먹을 수 있는 정도의 간인데 끓이는 시간이나 입맛에 따라 물이나 간장을 약간 늘여도 좋다.
도시락을 싸다보니까 만들기 편하면서도 다들 잘 먹는 메추리알 장조림을 자주 하게 된다.
깐 메추리알에 간장물을 붓고 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분 정도 끓인 다음 식혀서 냉장고에 넣어뒀다가 열흘 내로 먹는다.
재료
깐 메추리알 1키로
간장 100그램
설탕 50그램
미림 50그램
물 200그램
짜지 않고 맨입에 먹을 수 있는 정도의 간인데 끓이는 시간이나 입맛에 따라 물이나 간장을 약간 늘여도 좋다.
땅못님 잘 지내시는지 늘 궁금했는데 타지에서 일하시느라 바쁘신가보다 하면서 일하시는 모습 떠올리곤 했어요.
그런데 최근에 병원에 입원하시고 또 많은 시간 눈물로 보내시다니.. 하다가 쓰러지셨다니 정말 넘넘 깜짝 놀랐어요. 많이 놀라셨을텐데도 치료와 함께 여러 상황 수습하시느라 정말 고생많으셨죠ㅠㅠ 그저 무조건 건강만 신경쓰시고 얼른 쾌차하시길 진심으로 바라요ㅠㅠ
제가 뭘 할 수도 없고 그저 걱정만 그득그득입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
흐엉ㅠㅠㅠ 아프지마세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
레니몬니님 잘 지내시죠? 안녕하세요^^
취업축하드려요! 한가할 때는 한가한 것도 좋지만 바쁜 것은 바쁜 것 나름대로 활기차고 행복한 것 같아요.
짧은 글이지만 이리 따뜻하고 재밌게 봐주셔서 늘 감사하단 말씀 드리고 싶어요.
저 요즘에 코로나때문에 처음으로 이렇게까지 긴 시간 업로드안하고 쉬었는데 코로나 증상은 사람마다 다르다지만 코로나 정말 독하더라고요ㅠㅠ
레니몬니님 댁에 코로나가 얼씬도 하지 않길 진심으로 바라요.
늘 행복하고 활기찬 날 되시길 바라요^^
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
514 | 국 찌개 | 전기밥솥 계란찜 11 | 이윤정 | 2019.04.02 | 7035 |
513 | 전골 탕 | 우럭매운탕, 우럭구이 | 이윤정 | 2014.07.18 | 7045 |
512 | 반찬 | 고갈비, 고갈비양념 2 | 이윤정 | 2014.09.28 | 7047 |
511 | 반찬 | 소고기고추장볶음, 소고기고추장, 참치볶음고추장 4 | 이윤정 | 2019.03.04 | 7123 |
510 | 국 찌개 | 꽃게된장찌개 4 | 이윤정 | 2015.03.30 | 7146 |
509 | 국 찌개 | 소고기 미역국, 양지 미역국 4 | 이윤정 | 2021.04.15 | 7163 |
508 | 전골 탕 | 곱창전골 레시피 4 | 이윤정 | 2020.11.24 | 7172 |
507 | 한접시, 일품 | 달고기 생선까스 + 타르타르소스 5 | 이윤정 | 2018.12.24 | 7180 |
506 | 전골 탕 | 뚝배기불고기 2 | 이윤정 | 2018.07.14 | 7198 |
505 | 일상 | 길거리토스트, 햄치즈토스트 10 | 이윤정 | 2015.07.28 | 7208 |
504 | 전골 탕 | 차돌두부두루치기, 차돌두부찌개 4 | 이윤정 | 2020.03.18 | 7216 |
503 | 전골 탕 | 만두전골, 버섯만두전골, 소고기 만두전골 4 | 이윤정 | 2019.11.26 | 7238 |
502 | 반찬 | 대패삼겹살말이, 명이대패말이 2 | 이윤정 | 2019.04.26 | 7246 |
501 | 한접시, 일품 | 떡볶이, 야채튀김, 계란튀김, 당면만두 9 | 이윤정 | 2016.01.19 | 7247 |
500 | 밥류 | 소고기초밥, 등심초밥 4 | 이윤정 | 2017.07.22 | 7248 |
499 | 한접시, 일품 | 야채호빵으로 만드는 호빵고로케 6 | 이윤정 | 2020.12.22 | 7250 |
498 | 반찬 | 비빔밥 만들기, 재료, 고추장소스, 레시피 8 | 이윤정 | 2019.08.11 | 7287 |
497 | 반찬 | 우엉조림, 우엉채볶음 2 | 이윤정 | 2013.04.09 | 7317 |
496 | 고기 | 콩나물 불고기, 콩불, 제육볶음 6 | 이윤정 | 2015.09.07 | 7321 |
495 | 반찬 | 꽁치김치찜 8 | 이윤정 | 2016.10.02 | 7354 |
494 | 반찬 | 문어볶음 | 이윤정 | 2012.09.24 | 7370 |