도시락을 싸다보니까 만들기 편하면서도 다들 잘 먹는 메추리알 장조림을 자주 하게 된다.
깐 메추리알에 간장물을 붓고 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분 정도 끓인 다음 식혀서 냉장고에 넣어뒀다가 열흘 내로 먹는다.
재료
깐 메추리알 1키로
간장 100그램
설탕 50그램
미림 50그램
물 200그램
짜지 않고 맨입에 먹을 수 있는 정도의 간인데 끓이는 시간이나 입맛에 따라 물이나 간장을 약간 늘여도 좋다.
도시락을 싸다보니까 만들기 편하면서도 다들 잘 먹는 메추리알 장조림을 자주 하게 된다.
깐 메추리알에 간장물을 붓고 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분 정도 끓인 다음 식혀서 냉장고에 넣어뒀다가 열흘 내로 먹는다.
재료
깐 메추리알 1키로
간장 100그램
설탕 50그램
미림 50그램
물 200그램
짜지 않고 맨입에 먹을 수 있는 정도의 간인데 끓이는 시간이나 입맛에 따라 물이나 간장을 약간 늘여도 좋다.
땅못님 잘 지내시는지 늘 궁금했는데 타지에서 일하시느라 바쁘신가보다 하면서 일하시는 모습 떠올리곤 했어요.
그런데 최근에 병원에 입원하시고 또 많은 시간 눈물로 보내시다니.. 하다가 쓰러지셨다니 정말 넘넘 깜짝 놀랐어요. 많이 놀라셨을텐데도 치료와 함께 여러 상황 수습하시느라 정말 고생많으셨죠ㅠㅠ 그저 무조건 건강만 신경쓰시고 얼른 쾌차하시길 진심으로 바라요ㅠㅠ
제가 뭘 할 수도 없고 그저 걱정만 그득그득입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
흐엉ㅠㅠㅠ 아프지마세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
레니몬니님 잘 지내시죠? 안녕하세요^^
취업축하드려요! 한가할 때는 한가한 것도 좋지만 바쁜 것은 바쁜 것 나름대로 활기차고 행복한 것 같아요.
짧은 글이지만 이리 따뜻하고 재밌게 봐주셔서 늘 감사하단 말씀 드리고 싶어요.
저 요즘에 코로나때문에 처음으로 이렇게까지 긴 시간 업로드안하고 쉬었는데 코로나 증상은 사람마다 다르다지만 코로나 정말 독하더라고요ㅠㅠ
레니몬니님 댁에 코로나가 얼씬도 하지 않길 진심으로 바라요.
늘 행복하고 활기찬 날 되시길 바라요^^
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
218 | 반찬 |
시판 쌈무로 겨자쌈무
![]() |
이윤정 | 2022.06.03 | 1147 |
217 | 반찬 |
단무지무침
2 ![]() |
이윤정 | 2021.08.10 | 1433 |
216 | 반찬 |
가지나물
![]() |
이윤정 | 2021.11.05 | 1551 |
215 | 반찬 |
오이무침
![]() |
이윤정 | 2022.04.23 | 1698 |
214 | 반찬 |
피시소스로 육전, 두부부침
![]() |
이윤정 | 2022.01.31 | 1763 |
213 | 반찬 |
무나물, 비빔밥
2 ![]() |
이윤정 | 2021.11.06 | 1789 |
212 | 반찬 |
두부김치
![]() |
이윤정 | 2013.07.01 | 2025 |
211 | 반찬 |
참치전
![]() |
이윤정 | 2014.04.03 | 2133 |
210 | 반찬 |
대충대충 참치전
6 ![]() |
이윤정 | 2020.08.14 | 2182 |
» | 반찬 |
메추리알 장조림
4 ![]() |
이윤정 | 2022.03.09 | 2212 |
208 | 반찬 |
콜라비생채, 무생채, 생채무침
![]() |
이윤정 | 2022.01.09 | 2244 |
207 | 반찬 |
된장오이무침, 오이무침
2 ![]() |
이윤정 | 2020.08.28 | 2435 |
206 | 반찬 |
새우전
![]() |
이윤정 | 2013.05.01 | 2442 |
205 | 반찬 |
유부두부조림
1 ![]() |
이윤정 | 2022.09.19 | 2620 |
204 | 반찬 |
두부조림
![]() |
이윤정 | 2012.09.17 | 2656 |
203 | 반찬 |
미역줄기볶음, 레시피
2 ![]() |
이윤정 | 2020.02.03 | 2673 |
202 | 반찬 |
콜라비생채, 무생채
2 ![]() |
이윤정 | 2020.03.13 | 2683 |
201 | 반찬 |
육회
![]() |
이윤정 | 2011.11.12 | 2718 |
200 | 반찬 |
스팸파전
![]() |
이윤정 | 2013.06.17 | 2726 |
199 | 반찬 |
콩조림
![]() |
이윤정 | 2013.07.03 | 2736 |