로그인

검색

조회 수 3261 추천 수 0 댓글 1

이 요리를 전에 먹어본 적은 없는데 만들어봤어요. 버터랑 밀가루 넣기 전에 맛을 한 번 봤더니 시큼털털 짭조름해서 '어어......망했나.....재료 아까운데. . '했는데 넣고나니 깊은 맛이 나서 놀랐어요. 그러고나도 약간 시큼해서 올리고당을 약간 넣었더니 괜찮았어요. 아주 드라이한 만원짜리 레드와인을 썼는데 다음엔 약간 더 단맛이 나는 걸로 해야겠네요. 

감자와 달걀, 소스의 조합이 너무너무 맛있어서 저희 어머니는 5분만에 깨끗하게 비우셨어요 ^^

이윤정님 항상 고맙습니다~  

 

IMG_20180329_104809_747.jpg

 

IMG_20180329_100405_930.jpg

 

  • 이윤정 2018.03.31 23:34

    음식이 완성되어 가는 과정에서 간을 보면 다음에 음식을 할 때 맛이 예상되어서 경험치가 쌓이는 것 같아요^^

    와인 소스에 감자, 계란 그리고 베이컨, 양송이와 같은 재료가 안어울릴 수가 없는 조합이긴 하죠ㅎㅎ

    어머님과 함께 맛있게 드셨다니 화목한 그림이 떠올라서 절로 흐뭇해집니다. 사진보여주시고 또 이야기 들려주셔서 감사해요!


  1. 안녕하세요!!

    Date2018.08.15 Category자유게시판 Bykogang2001 Views1479
    Read More
  2. 안녕하세요

    Date2018.08.15 Category자유게시판 By이응지읒 Views1312
    Read More
  3. 연어는 코스트코에서 구매하시는건가요?

    Date2018.08.10 Category질문 답변 By고랭지농업 Views2851
    Read More
  4. 꿔바로우 후기

    Date2018.06.20 Category홈퀴진후기 By후다닥 Views2074
    Read More
  5. 안녕하세요^^

    Date2018.06.12 Category자유게시판 By챠니챠니 Views1484
    Read More
  6. 안녕하세요.

    Date2018.06.09 Category자유게시판 By땅못 Views1370
    Read More
  7. 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요?

    Date2018.05.12 Category질문 답변 By망고걸 Views2056
    Read More
  8. 인터넷 서핑 중에 우연히 들렀습니다.

    Date2018.05.10 Category자유게시판 By요망주 Views1727
    Read More
  9. 명란젓에서 약간 쓴맛이 납니다 왜일까요

    Date2018.05.04 Category질문 답변 By김해삼 Views13353
    Read More
  10. 차우면, 차슈덮밥 그리고 손대패(?)목살배추찜

    Date2018.04.28 Category홈퀴진후기 By반발 Views2793
    Read More
  11. 뵈프부르기뇽 입니다:-)

    Date2018.04.10 Category홈퀴진후기 Byichbinyul Views2338
    Read More
  12. 마살라 소스 질문입니다!

    Date2018.04.10 Category질문 답변 Byredhood Views1768
    Read More
  13. 안녕하세요~

    Date2018.04.05 Category자유게시판 By표범한마리 Views1321
    Read More
  14. 볼로네제 후기 + 라구소스 주먹밥

    Date2018.04.05 Category홈퀴진후기 By행키팽키 Views3807
    Read More
  15. 외흐 엉 뫼헤트 후기

    Date2018.03.29 Category홈퀴진후기 By행키팽키 Views3261
    Read More
  16. 난자완스, 탕수육, 치킨, 칠리 새우, 양갈비 구이와 딥, 파스타 :)

    Date2018.03.28 Category홈퀴진후기 Bydoton Views2465
    Read More
  17. 중화요리 튀김시...

    Date2018.03.13 Category질문 답변 By써리원 Views1772
    Read More
  18. 마라유 만드는 방법 좀 문의드려요

    Date2018.03.06 Category질문 답변 By양떼 Views5872
    Read More
  19. 사진은 없지만 후기 남겨요!

    Date2018.02.23 Category홈퀴진후기 By랄라 Views1498
    Read More
  20. 샐러리, 화이트와인을 넣은 미역국 시도해보신 분?

    Date2018.02.17 Category자유게시판 By행키팽키 Views2396
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 22 Next
/ 22