로그인

검색

조회 수 1371 추천 수 0 댓글 1

윤정님 안녕하세요. 트위터에서 보고 왔어요!

저는 집에서 독학하는 재수생인데 밀봉된 봉지우동이 나뒹굴길래 뭐 해먹을 거 없나 하다가

볶음우동으로 결정하고 홈퀴진에 서치해보니 역시나 있더라구요ㅎㅎ

재료 준비를 따로 안해서 집에 있는 굴소스+간장+설탕+케첩+후추로만 만들었는데 다행히 맛있었어요 흐흐

그리고 마요네즈가 화룡점정이었어요..!!!

혹시 이 게시판에서 질문 드려두 되나요?(눈치

볶음우동에 팽이버섯은 언제 넣어야 적절할까요? 저는 새우(베이컨 대신 썼어요!) 넣을 때 그냥 같이 볶아버렸는데 다 눌어붙더라구요 흑흑이..요알못

그리고 소스를 많이 넣으면 짜고 소스를 적게 넣으면 메마르는데 이 때 첨가할 수 있는 게 뭐가 있을까요?

 

후기게시판이나 질문게시판에 올릴까 하다 윤정님한테 인사 드리고 싶어서 여기 남겨요!

좋은 포스팅 해주셔서 넘 감사하고 앞으로도 많이 배워갈게요 잘 부탁드립니다^______^

다음엔 쌀국수랑 스키야키 해서 엄마 드릴려구요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 이윤정 2017.04.04 17:08

    반갑습니다.

    볶음우동이야 어떻게 해도 맛있었을텐데 제가 조금이라도 참고가 되었는지 모르겠네요^^

    팽이버섯은 양배추가 50%정도 볶였을 때 넣으면 적당하고 시간이 많다면 따로 볶아서 마지막에 합해도 괜찮아요.

    소스가 짜면 채소를 추가하고 싱거우면 소스를 조금 더 넣어서 간을 맞춰야겠죠^^ 메마르는 경우에는 물을 1~2스푼 넣어서 조절해도 괜찮아요.

     

    어머니께 맛있는 음식 해드린다니 어머니께서는 그 마음만 들어도 뿌듯하시겠어요!

    독학이 쉬운 일이 아닌데 공부하시면서 늘 힘내시고 다음에 또 뵈어요^^


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
240 질문 답변 냉동보관 1 뽀빠이 2021.06.16 1780
239 홈퀴진후기 시부모님 오셔서 대패목살 배추찜 해드렸어여 ㅎ 1 file 레니몬니 2020.11.15 1778
238 질문 답변 커리만두 8 만두장수 2019.05.24 1778
237 질문 답변 중화요리 튀김시... 1 써리원 2018.03.13 1772
236 질문 답변 안녕하세요 윤정님! 1 갸루루 2016.02.14 1771
235 질문 답변 마살라 소스 질문입니다! 1 redhood 2018.04.10 1768
234 홈퀴진후기 꽃게비스크를 만들어봤습니다. 1 도이치레러 2015.12.06 1768
233 홈퀴진후기 비프커리스튜를 해보았어요:) 1 file 둘리 2017.08.27 1757
232 질문 답변 질문있습니다! 1 캐캐 2021.09.06 1753
231 자유게시판 윤정님 축하드려요. 반가운 소식에 오늘 책 받았어요. ^^ 1 루베모모 2022.02.28 1751
230 질문 답변 질문 몇 가지 드려요. 5 따님또기 2020.04.28 1751
229 질문 답변 비지찌개 질문 2 비지찌게가 2019.10.26 1747
228 홈퀴진후기 간단 소고기 된장전골 후기! 2 file 폴리 2018.12.19 1743
227 자유게시판 돼지고기 글이 있었는데 사라졌어요? 1 Balnim 2019.02.16 1741
226 질문 답변 안녕하세요 윤정님! 재료 질문입니다 1 룰루랄라 2016.07.13 1740
225 자유게시판 해피크리스마스♡ 1 redhood 2020.12.25 1735
224 질문 답변 도마 질문좀 드릴게요 1 규태양1 2021.08.21 1734
223 질문 답변 안녕하세요? 2 bmj 2016.08.22 1733
222 자유게시판 윤정님!! 제가 너무 늦었어요ㅠㅠ 1 file 소연 2021.12.30 1730
221 질문 답변 안녕하세요 사용하시는 제품 궁금 질문입니다... 1 김해삼 2022.02.09 1728
목록
Board Pagination Prev 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 22 Next
/ 22