레시피에 설명하실때 스푼이라고 하시는데
1스푼이
우리나라숟가락인 1숟가락인가요?
아니면 윤정님은 옥소 계량스푼사용하시던데
1테이블스푼말하는건가요?
레시피에 설명하실때 스푼이라고 하시는데
1스푼이
우리나라숟가락인 1숟가락인가요?
아니면 윤정님은 옥소 계량스푼사용하시던데
1테이블스푼말하는건가요?
식재료 구매 관련 질문
윤정님 안녕하세요~
안녕하세요 가입해서 인사드려요~
풀드포크 후기에요~
윤정님!! 책이 나왔네요~
집밥 수업 잘 받았습니다.
윤정님!! 제가 너무 늦었어요ㅠㅠ
윤정님의 첫 출간을 축하드립니다!
윤정님 안녕하세요 ^^
볶음밥만 하면 실패해요...
책이 나왔네요^^
책 출간 넘 축하드려여 ㅠ
집밥수업????출판?!?!!
가입했습니다~
쉐차안 파스타 후기
음식점보다 맛있는 윤정님 등뼈찜, 감자탕 후기
닭갈비 양념 지금도 알차게 먹고있어요 ㅎㅎ
깐풍기, 메밀소바, 가라아게 후기
질문있습니다!
가입인사합니다
제가 사용하는 스푼은 옥소계량스푼이고 따로 명시하지 않은 이상 계량스푼기준입니다.
여기까지가 답이고 잡담을 더 하자면
액체재료 1스푼 = 15미리가 기본인데요,
모든 재료를 같은 스푼으로 깎아서 사용합니다.
고추장이나 조청은 1스푼에 24~25그램정도 됩니다.
고춧가루는 1스푼에 8그램이고 설탕은 입자가 고우면 1스푼에 15그램, 보통이면 13그램정도 입니다.