메뉴 건너뛰기

Home Cuisine

  

  • 햄버거

    이윤정 · 2021-09-04 03:19 · 조회 수 820

    코스트코에서 개별포장된 햄버거번을 샀더니 요즘 자주 햄버거를 하게 된다. 전에 올린 내용과 거의 비슷한데 이번에는 햄버거 패티를 구울 때 카페 드 파리 버터를 사용해서 맛을 좀 더해봤다. 가장 좋은 햄버거 패...

  • 기본 햄버거 만들기, 햄버거 패티, 레시피 2

    이윤정 · 2021-05-04 04:09 · 조회 수 1438

    정말 오랜만에 올리는 햄버거이다. 재료 (2인분)햄버거번 2개다진 소고기 300그램소금, 후추 체다치즈 2장토마토 1개양파 1개양상추 2줌피클렐리쉬 1.5스푼마요네즈 2스푼 1. 양파, 토마토는 씻어서 슬라이스해서 준...

  • 불고기버거 2

    이윤정 · 2018-03-02 22:33 · 조회 수 3645

    예전에도 올렸던 불고기버거. 오랜만에 다시 만들었다. 사용한 재료는 햄버거번 2개 소고기 다짐육 200그램 후추 약간 불고기소스 2티스푼 체다치즈 2장 양파 반개 양상추 2줌 불고기마요네즈소스로 마요네즈 3스푼 ...

  • 아보카도 버거 6

    이윤정 · 2017-07-26 22:27 · 조회 수 3838

    사용한 재료는 햄버거 2개 분량으로햄버거번 2개소고기 다짐육 200그램소금, 후추, 스테이크시즈닝모짜렐라치즈 1줌체다치즈 2장양파 1개토마토 1개아보카도 반개레몬즙 약간허니갈릭소스마요네즈 3스푼 꿀 1스푼 다...

  • 로스트 갈릭 버거, 구운 마늘 햄버거 5

    이윤정 · 2017-06-04 23:56 · 조회 수 4900

    평소 만드는 기본 햄버거가 와퍼와 비슷한 맛인데 여기에 구운 마늘을 넣어 햄버거를 만들었다. 사용한 재료는 햄버거번 2개 소고기 다져서 200그램 소금, 후추, 스테이크시즈닝 체다치즈 2장 통마늘 약 20~30개 양파...

  • 해시브라운버거, 해쉬 브라운 버거, 만들기, 레시피 4

    이윤정 · 2017-04-28 23:14 · 조회 수 5237

    햄버거 가게에서 해시버거를 먹어본 적은 없는데 햄버거 가게에 붙어있는 해시브라운 버거 포스터의 사진에 끌려서 해시브라운 버거를 만들었다. 사용한 재료는 햄버거번 2개 허니갈릭마요 적당량 케찹 적당량 다진소...

  • 치폴레 풀드포크 햄버거 2

    이윤정 · 2017-03-23 18:15 · 조회 수 8291

    돼지고기 앞다리살을 저온에 오븐 로스팅해서 잘게 찢은 풀드포크로 햄버거를 만들었다. 지금 검색해보니 4년째 매해 초에 만들고 있는 것 같다. 풀드포크는 오븐에 익혀 잘게 찢은 고기로 남미에서는 카니타라고 부...

  • 치폴레 바베큐 버거, 소스 4

    이윤정 · 2016-10-20 23:22 · 조회 수 3773

    전부터 폭찹을 하려고 했는데 폭찹용 고기를 구할 수가 없어서 그럼 어쩔 수 없지 하고 말다가 최근에 목살로 폭찹을 하면 되겠다는 생각을 하고 보니 그게 바로 목살스테이크인가 싶었다. 목살 스테이크에는 관심이 ...

  • 데리버거 레시피, 만들기 2

    이윤정 · 2016-10-05 23:04 · 조회 수 17233

    소고기 다짐육에 데리야끼소스를 넣어 반죽해 굽고 햄버거번, 마요네즈, 다진양파, 햄버거패티, 데리야끼소스, 양상추, 햄버거번의 순서로 쌓아서 만들었다. 햄버거번은 굽기 귀찮아서 코스트코에서 파는 것을 사용했...

  • 빅맥 만들기, 빅맥 소스, 버거 6

    이윤정 · 2016-07-25 23:00 · 조회 수 11986

    3단토스트 비슷한 느낌나는ㅎㅎ 빅맥. 햄버거번과 패티, 양상추, 양파, 피클, 치즈, 빅맥소스로 이루어져있다. 빅맥소스는 맥도날드에서 생산하는 빅맥소스의 성분과 구글링등을 참고했는데 재료를 보고 구성을 파악...

ⓒ Design by CalvinSnax 2017. (http://calvinsnax.xyz)