로그인

검색

 

1581588639635.jpg

1581589419954.jpg

 

오늘도 올려주신 레시피 덕분에 잘 먹었습니다.

 

저희 어머니께서는 미역국이 기름지다고 하시던데, 저는 진하고 묵직한 느낌으로 끓여먹는 걸 좋아해서 레시피대로 참기름에 볶고 끓이니 참 맛있네요.

 

처음에는 미역에서 따닥거리는 소리가 날 때까지 볶는다는게 무슨 말인지 몰라서 그냥 지글거리는 소리라 생각했는데, 매 번 끓여먹으면서도 이제서야 물기가 날아간 후에 나는 소리라는 걸 알았어요 ㅋㅋ

 

무나물도 가족들한테 아주 호평이었고요, 사진에는 없지만 양파절임이랑 쇠고기 장조림도 다들 좋아하더라고요. 양파절임에 피시소스가 들어갔다고 하니까 좀 의아해하던데, 거기 들어갈 거라고는 생각을 못했다네요.

 

좋은 레시피 언제나 감사합니다.

  • 이윤정 2020.02.14 03:00

    안녕하세요^^

    미역이 따닥거리는 소리가 나는 게 저는 익숙해서 물기가 다 날아간 다음이라 생각을 못했는데 말씀대로 물기가 날아가야 나는 소리인걸 이제야 깨달았네요^^

    미역국이 어머님께는 조금 기름지게 느껴지셨나봐요. 참기름에 미역 볶는 것은 어머님 취향에 따라 생략하셔도 좋을 것 같아요^^;

    계란말이나 소세지볶음, 된장찌개야 저 아니어도 맛있게 드셨을것이고 무나물도 장조림도 마찬가지일텐데 공치사해주셔서 감사해요ㅎㅎ

    양파절임에 피시소스를 넣어서 가족들 먹여보니 맛있다고 하면서도 정말 다들 모르더라고요ㅎㅎㅎ

    이렇게 하면 할수록 양파절임이 피시소스가 잘 어울려서 저는 요즘에 양파에 레몬즙, 꿀, 피시소스를 넣은 절임으로 만들고 있어요.

    맛있는 밥상사진 보여주셔서 감사합니다.

     

  • 정태훈 2020.02.14 11:43
    레몬즙에 꿀이라니... 듣기만 해도 고급스러울것 같아요. 양파절임 레시피 업데이트가 기대되네요.
  • 코알라 2020.02.17 10:59

    따닥거리느 소리.... 물기가 날라간.. 후에... 나는 .. 소리... 따닥... (메모완료)


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
301 홈퀴진후기 뵈프 부르기뇽 후기 2 file 땅못 2019.01.23 2061
300 홈퀴진후기 전체적인 후기 3 Anthony 2016.11.25 2060
299 질문 답변 쿡북 추천할만한 것 있으세요? 1 Balnim 2019.01.21 2058
298 홈퀴진후기 비스크 파스타를 만들어봤어요!! 1 file 로고스 2015.11.28 2057
297 홈퀴진후기 닭갈비 후기 3 file 정태훈 2017.07.20 2049
296 홈퀴진후기 비스크 후기 4 미친사람입니다 2015.03.21 2048
295 자유게시판 집밥 수업 잘 받았습니다. 1 file 정태훈 2021.12.30 2044
294 질문 답변 카레 관련 질문 2 카레호 2022.03.23 2034
293 질문 답변 윤정님! 오코노미야끼만드실때 오코노미야끼 소스 뭐 쓰시는 지 궁굼합니다! 2 봄아이 2022.04.04 2031
292 질문 답변 닭갈비소스계량 질문드립니다~ 2 보리라라 2019.01.20 2029
291 홈퀴진후기 빠에야가 타버렸습니다.. 1 Balnim 2017.10.19 2022
290 질문 답변 닭갈비 소스 질문있어요!! 1 file 망마 2020.10.03 2017
289 질문 답변 버터치킨커리에 기름이 분리되는 이유가 뭘까요? 4 날날 2019.10.08 2016
288 홈퀴진후기 커리 레시피 늘 감사해용!! 1 file 둘리 2016.03.30 2010
287 홈퀴진후기 성공적인 가라아게! 2 file 킨킨들 2017.06.18 1994
286 질문 답변 비밀 덧글기능 2 테리 2015.03.11 1989
285 홈퀴진후기 돼지두루치기 1 file 밍당 2015.02.16 1988
284 질문 답변 버터치킨커리 관련 질문입니다. 2 겨울 2016.01.05 1987
283 홈퀴진후기 고추기름이랑 마파두부 만들었어요! 2 file 모모제제 2019.04.08 1974
282 질문 답변 제육볶음 질문이요! 2 1G1 2015.04.29 1973
목록
Board Pagination Prev 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 23 Next
/ 23