레시피따라 갈비탕을 만들어봤는데, 어머니가 마음에 들어하셨어요. 누린내도 없고 고기가 부드럽게 익었다고 좋아하시더라고요.
가격이 부담스러워서 미국산 냉동 탕갈비를 구입했고, 아무래도 맑은 탕이다보니 저렴한 고기 때문에 망치면 어쩌나 걱정도 많았는데, 괜한 걱정이었네요.
갈비탕은 대부분 레토르트로 접했었는데, 오랫만에 갈비를 끓여 만들었다는게 느껴지는 갈비탕을 맛봐서 좋았습니다.
-
레시피대로 끓이니까 고기가 부드러워서 뼈에서 막 빠져나오더라고요 ㅋㅋ
-
Read More
가지 크림 파스타와 떡볶이 후기 입니다.
-
Read More
궁중떡뽁이 후기입니다
-
Read More
스지 손질 후기!!!
-
Read More
그 맛이 나네요
-
Read More
맛살 계란말이, 소세지 야채 볶음, 소고기 미역국, 무나물, 된장찌개, 양파절임, 쇠고기 장조림 후기
-
Read More
메추리알조림 후기
-
Read More
꼬막비빔밥 후기입니다
-
Read More
양배추 볶음 맛있네요
-
Read More
계란볶음밥과 소고기야채죽, 고구마맛탕 후기
-
Read More
떡볶이 소스 만들었네요^^
-
Read More
여러가지 홈퀴진 후기입니다~ 채썰기, 아스파라거스 등
-
Read More
갈비탕 후기
-
Read More
오소부코 후기
-
Read More
치킨 65 만들어봤어요.
-
Read More
주말에 김치제육볶음 냠냠했어요 ㅎ
-
Read More
백제육볶음 후기
-
Read More
짜장면 후기
-
Read More
방토샐러드, 스리라차허니치킨 후기
-
Read More
맛된장 대패대파전골 냠냠
-
Read More
백제육볶음후기
안녕하세요.
갈비탕이 곰탕보단 일이 적어도 그래도 일이 많은데 고생 많이 하셨어요.
고기도 아주 부드러워보이고 짙은 색깔이지만 맑은 소고기국물에 기름도 살짝 떠서 깊고 고소한 맛이 눈으로도 보이는 듯 합니다.
이런 갈비탕 한 그릇이 눈 앞에 있으면 세상이 다 푸근해 보일 것 같아요^^