사워크림 보관법 질문드립니다.

안녕하세요, 한번도 글이나 댓글을 남긴적은 없지만 항상 윤정님 블로그나 홈페이지를 쭉 보면서 늘 레시피에 감사해왔던 1인입니다. 어디서도 찾기어려운 외국음식 레시피까지 올려주셔서 늘 재미있고 감사하게 보고있어요.. 윤정님 멕시칸음식 레시피도 좋아해서 몇번 감사히 해먹었는데요.. 사워크림은 기성품을 사서 쓰면 너무 대용량이더라구요ㅠㅠ 생크림도 치즈도...욕심부려 사면 늘 남아 고민입니다.. 냉동도 안될것같은데 혹시 윤정님 유제품류 보관팁이 있으신지요? 

 

덧, 혹시나 사이트 운영에 참고되실까하여..

제가 로그인을 안하고 보다가 글을 쓰려고 하니ㅠㅠ 비번을 잊어버렸는데 비번찾기, 메일다시보내기를 많이 하여도 메일이 안와서 다시 가입하였어요. 제 컴퓨터 문제일수도 있습니다!...

 

감사합니다.