로그인

검색

조회 수 2387 추천 수 0 댓글 2

 

시댁에서 등갈비를 받아와서 뭘할까 고민하다가 만든 스티키? 글레이즈드? 폭립입니다. 막 13년 글에 댓글 남겨서 윤정님께 여쭤보고..ㅠㅋㅋ 감사해요.

 

드라이럽은 여행길에 사온 스모키 바베큐 럽이 잇어서 그대로 사용했구요, 홀토마토 대신 집에 반병쯤 남은 퓨레를 썼네요 ㅎ

 

립이 이미 다 쪼개져 있는 상태라서 오븐에서 굽는 시간을 조금 줄였는데 시간이 조금 부족했는지, 질기진 않았지만 아주 부드럽지는 않았어요,, 

그래도 먹으면서 맛있다를 연발..ㅋㅋ 만족스런 크리스마스 한끼였습니다.

 

C700958A-EECB-4F4B-A393-A5DFD8D1B2FE.jpeg

 

36B911FA-2FAC-41B5-9DDE-73D41F62FC21.jpeg

 

47EBD174-04D5-4CCF-85F6-6BA65E351F46.jpeg

 

D7259D59-2703-42D1-ADC1-7701ADECE690.jpeg

 

E4F700D1-D0CF-4659-AC5D-D4C79A7B0F72.jpeg

 

DF32130E-BB20-4D23-B07E-FDB4EA944DCE.jpeg

 

ED719611-797F-48A9-8B33-2214A342CD4A.jpeg

 

491D693F-EF23-47A0-A9F8-B4C58ACE88FA.jpeg

 

 

 

 

  • 이윤정 2017.12.29 00:04

    익히는 시간이 크기보다는 콜라겐이 젤라틴으로 변하는 시간과 더 상관이 있어서 그런 걸 거에요.

    글레이즈를 하시기 한 번 맛을 보시고 익히는 시간을 조절하시면 좋아요^^

    조리사진에 만드는 과정도 정갈하시고 밥상사진까지 은은한 조명에 색감도 좋고 상차림도 이뻐서 너무 맛있어보여요!

    즐거운 식사시간이신 것이 사진으로도 전해져오니 저까지 기분이 좋아져요.

    후기 남겨주시고 또 이렇게 보여주셔서 감사해요^^

     

  • ichbinyul 2018.01.03 19:37
    글레이즈 입히기 전에 조금 부족하다고 생각은 했는데, 배고픔이 더 컸나봐요 ㅎㅎ 다음에는 시간을 더 고려해서 해봐야겠어요! 늘 좋은 레시피 감사합니다 :-)

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
76 홈퀴진후기 여러가지 요리 후기들! 1 file 박아무개 2019.04.07 1826
75 홈퀴진후기 쉐차안 파스타 후기 1 file 남편바라기 2021.11.10 1830
74 홈퀴진후기 우엉조림과 한끼 2 file ichbinyul 2017.07.23 1853
73 홈퀴진후기 꿔바로우 해보았습니다! 1 file 믐름 2017.12.09 1865
72 홈퀴진후기 또르띠아 데 파타타 맛있게 해먹었어요!! 1 file 야호 2018.11.22 1877
71 홈퀴진후기 오소부코 해보았습니다 2 file soulchampagne 2016.01.06 1881
70 홈퀴진후기 황태육수랑 찌개맛된장❤ 1 file 새댁e❤ 2020.12.07 1914
69 홈퀴진후기 아빠랑 볼로네제 해먹었어요. 1 file 곰이좋아 2019.02.26 1919
68 홈퀴진후기 몽골리안 포크 만들어먹었습니다. 1 glay 2016.06.25 1921
67 홈퀴진후기 난자완스 후기 1 file 수쿡쿡 2015.04.06 1935
66 홈퀴진후기 고추기름이랑 마파두부 만들었어요! 2 file 모모제제 2019.04.08 1967
65 홈퀴진후기 라자냐를 만들었어요 1 file 애플파이 2016.01.19 1968
64 홈퀴진후기 돼지두루치기 1 file 밍당 2015.02.16 1979
63 홈퀴진후기 성공적인 가라아게! 2 file 킨킨들 2017.06.18 1991
62 홈퀴진후기 커리 레시피 늘 감사해용!! 1 file 둘리 2016.03.30 2006
61 홈퀴진후기 빠에야가 타버렸습니다.. 1 Balnim 2017.10.19 2019
60 홈퀴진후기 비스크 후기 4 미친사람입니다 2015.03.21 2039
59 홈퀴진후기 닭갈비 후기 3 file 정태훈 2017.07.20 2046
58 홈퀴진후기 고추장닭바베큐 해먹었습니다 1 file 겔리 2019.04.14 2051
57 홈퀴진후기 비스크 파스타를 만들어봤어요!! 1 file 로고스 2015.11.28 2054
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next
/ 9