로그인

검색

조회 수 4894 추천 수 0 댓글 2

안녕하세요!

 

코스트코에서 1kg 되는 파르미지아노 레지아노 치즈를 구매했는데.. 일단 5등분 해놧는데 어떻게 보관해야될지 모르겠네요.

 

미리 갈아놓으면 풍미가 떨어질 것 같아서 덩어리만 나눠놨는데, 나머지는 냉동실에 보관해 놓았다가 써도 될까요?

 

윤정님께서는 적은 양의 치즈 구매하셔서 떨어질 때마다 구매하시는지, 아니면 대량으로 구매하셔서 소분해 놓으시는지 궁금하네요!

  • 이윤정 2017.10.19 00:04

    저도 그 치즈를 사서 쓰는데 개봉하면 곰팡이가 꽤 빨리 피더라고요. 그래서 저는 전부 갈아서 냉동보관합니다.

    음식에 장식용으로 올릴 정도만 냉장보관하고 있어요.

    다른 치즈도 개봉 후에는 1주일 내외로 쓸 것을 제외하고 전부 냉동보관해요^^

  • 킨킨들 2017.10.19 02:35

    윤정님은 갈아서 냉동 보관하시는군요!

    많기도해서 일단 안쓰는 것만 냉동보관 해놨어요 ㅎㅎ

    옛날엔 초록색 통에 담긴 파마산 치즈만 먹어도 좋았는데, 이젠 치즈 맛을 알아버려서 경성치즈까지 큰조각으로 구매하고 있네요 ㅠㅠ

     


  1. 우엉조림과 한끼

    Date2017.07.23 Category홈퀴진후기 Byichbinyul Views1853
    Read More
  2. 집에서 마파두부를 만들어 보았습니다~!

    Date2017.08.09 Category홈퀴진후기 By써리원 Views2150
    Read More
  3. 비프커리스튜를 해보았어요:)

    Date2017.08.27 Category홈퀴진후기 By둘리 Views1757
    Read More
  4. 인사드립니다

    Date2017.08.29 Category자유게시판 By케이 Views1570
    Read More
  5. 이것저것 후기(2)

    Date2017.08.31 Category홈퀴진후기 By폴리 Views2565
    Read More
  6. 안녕하세요 윤정님 마살라소스 질문좀요

    Date2017.09.14 Category질문 답변 By후즐 Views2153
    Read More
  7. 마살라 소스 질문입니다.

    Date2017.10.02 Category질문 답변 ByBalnim Views2462
    Read More
  8. 경성치즈 보관법 질문드려요!

    Date2017.10.18 Category질문 답변 By킨킨들 Views4894
    Read More
  9. 빠에야가 타버렸습니다..

    Date2017.10.19 Category홈퀴진후기 ByBalnim Views2019
    Read More
  10. 반갑습니다 가입했어요~~

    Date2017.11.19 Category자유게시판 By김민철 Views1692
    Read More
  11. 안녕하세요!

    Date2017.11.30 Category자유게시판 By믐름 Views1466
    Read More
  12. 꿔바로우 해보았습니다!

    Date2017.12.09 Category홈퀴진후기 By믐름 Views1865
    Read More
  13. 윤정님 질문할 게 있어요

    Date2017.12.19 Category질문 답변 By소용돌이 Views1835
    Read More
  14. 난자완스 해먹었습니다.

    Date2017.12.20 Category홈퀴진후기 By당파양근 Views1519
    Read More
  15. 폭립 후기입니다 :-)

    Date2017.12.26 Category홈퀴진후기 Byichbinyul Views2387
    Read More
  16. 반갑습니다

    Date2018.01.15 Category자유게시판 By아하 Views1347
    Read More
  17. 양식재료는 어디서 구매하나요?

    Date2018.01.15 Category질문 답변 By아하 Views3478
    Read More
  18. 주사위기능ㅋㅋㅋ

    Date2018.01.22 Category자유게시판 Byredhood Views1869
    Read More
  19. 안녕하세용^ㅡ^

    Date2018.01.24 Category자유게시판 By콩잇 Views1704
    Read More
  20. 레몬크림새우 만들었어요!

    Date2018.01.25 Category홈퀴진후기 By수쿡쿡 Views2221
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 22 Next
/ 22