로그인

검색

조회 수 1773 추천 수 0 댓글 2

 

안녕하세요. 더운날에 만든 우엉조림 한끼 후기 올립니다:-)

 

유부초밥이 너무 먹고싶어서 우엉조림부터 시작했는데,

윤정님 말씀대로 계속 불앞에서 볶아주려니 너무 덥긴 하더라구요 ㅎㅎ

우엉은 미리 손질해서 얼려둔것을 사용해서 그나마 수고를 줄였네요.

 

진간장을 조금 줄이고 쯔유를 그만큼 사용해봤는데,

색은 예상보다 연하게 나오고 쯔유맛은 별로 안나는 것 같아요,,

다음에는 쯔유를 늘이든지 다시마를 넣어볼까 싶어요~

 

IMG_2722.JPG

 

 

우엉 졸인것 조금에다가 스팸 조금 볶아서 넣고 유부초밥을 했구요,

무 갈고 면만 호로록 삶아서 소바랑 같이 먹었어요.

 

오 그리고 알려주신 오케이푸드 유부 사서 처음 먹어봤는데 맛있더라구요~! 유부 질감도 좋고요~

유부 사이즈가 커서 본의 아니게 과식을 ..ㅋㅋ

 

또 덕분에 한끼 잘 해결했습니다:)

 

 

 

IMG_2724.JPG

 

  • 이윤정 2017.07.24 23:46

    더 덥기 전에 잘 하셨어요^^ 아니면 다다음달로 미뤄야 할 만하거든요ㅎㅎ ㅠㅠ

    쯔유도 잘 어울릴 것 같아요. 어차피 쯔유가 육수+간장, 미림, 청주, 설탕이라 우엉조림 재료와도 비슷한데 생각보다 좀 많이 필요한가봅니다.

    정성들여 만든 우엉을 넣은 유부초밥 아 정말 맛있겠어요!

    오케이푸드 유부가 일본산이라 좀 걱정되는...점은 있지만 그래도 저는 유부만큼은 이게 좋더라고요. 큼직큼직하니 질감도 좋고요^^

    ichbinyul님 밥상은 언제나 꼼꼼하면서도 차분하게 차려진 것 같아서 보기 좋아요^^

  • ichbinyul 2017.07.27 21:19
    감사합니당 ㅎㅎ
    요번주에는 우엉 듬뿍넣고 김밥싸야겟어요~

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
316 홈퀴진후기 피클 만들었어요~~~ 4 file 쥬니 2016.06.11 1885
315 홈퀴진후기 이것저것 따라서 만들어 봤어요!! 1 file 소연 2015.07.28 1884
314 홈퀴진후기 고등어조림! 1 file 사실은다이어터 2015.05.13 1880
313 질문 답변 쿡북 추천할만한 것 있으세요? 1 Balnim 2019.01.21 1872
312 질문 답변 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요? 2 망고걸 2018.05.12 1858
311 홈퀴진후기 고추장닭바베큐 해먹었습니다 1 file 겔리 2019.04.14 1855
310 홈퀴진후기 커리 레시피 늘 감사해용!! 1 file 둘리 2016.03.30 1854
309 질문 답변 별거 아니지만 질문 있습니다! 2 신짱 2016.08.04 1849
308 질문 답변 버터치킨커리 관련 질문입니다. 2 겨울 2016.01.05 1846
307 홈퀴진후기 성공적인 가라아게! 2 file 킨킨들 2017.06.18 1829
306 홈퀴진후기 오므라이스! 1 file 사실은다이어터 2015.05.13 1829
305 질문 답변 윤정님 질문있습니다. 4 미친사람입니다 2015.03.16 1821
304 자유게시판 경축 2 배추 2015.02.04 1819
303 질문 답변 치킨 티카 마살라 관련 질문입니다! 2 재밌어 2015.06.28 1805
302 홈퀴진후기 몽골리안 포크 만들어먹었습니다. 1 glay 2016.06.25 1801
301 홈퀴진후기 오소부코 해보았습니다 2 file soulchampagne 2016.01.06 1794
300 자유게시판 안녕하세요~~ 1 kimmy80 2015.01.30 1794
299 홈퀴진후기 아빠랑 볼로네제 해먹었어요. 1 file 곰이좋아 2019.02.26 1793
298 홈퀴진후기 꿔바로우 해보았습니다! 1 file 믐름 2017.12.09 1786
297 질문 답변 버터치킨커리에 기름이 분리되는 이유가 뭘까요? 4 날날 2019.10.08 1776
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 22 Next
/ 22